松本的信州牛相當美味,特上カルビ不油膩且軟嫩,上カルビ則偏扎實,價格合理。內臟料理也值得一試,搭配刷醬風味佳。
來到松本就是要吃信州牛!找了一間評價看起來還不錯的,結果剛好有位子就順利進去了~蠻好吃的!
上カルビと特上カルビ非常好吃,特上的油花偏多但一點也不油膩,吃起來非常軟嫩!上則比較扎實,可以看自己的喜好~一份牛五花的話日幣大概在790到1290之間,看部位的高級程度,整體吃下來一點也不貴!
其實這間ホルモン非常有名,有多種內臟可以點,這次只點了橫隔膜(其實根本是肉),配上刷醬很好吃!
跟燒肉店一樣,同樣有各式蔬菜小菜等,不過這間是直接給我們日文菜單,不確定有沒有英文或中文的菜單~
來松本可以試試!