2023/09
-生魚片-兩種，份量不多不過新鮮
-栗子松露松阪雞-它雞肉外層有裹粉，吃起來口感比較有嚼勁，友人比較不喜歡這種口感，不太像在吃雞肉，很像青蛙肉口感。醬汁有淡淡松露味跟奶油香，個人覺得不錯，配菜中規中矩。
-墨魚汁炒飯$250-原本寫炒飯以為會是偏乾的，但其實比較像燉飯，飯偏濕軟，個人覺得墨魚汁的部分不夠有海鮮的鮮味與鹹香，友人覺得夠鹹
-龍蝦-奶油-這次選了14兩龍蝦，蝦肉還算多。奶油的炒法有點台式的感覺，口味比較重有點膩，龍蝦肉本身沒什麼特別的滋味，口感倒是滿彈的。個人吃不太出來龍蝦的美味。
-海鮮金瓜米粉-金瓜滿入味的
-塔香馬祖淡菜-淡菜有肥但也沒自己清甜的味道，塔香偏鹹普通
-腐皮菌菇菠菜-中規中矩
-澎湖花菜乾-帶一點酸味滿解膩的
-魷魚螺肉蒜煲湯-螺肉非常甜，魷魚也好咬，整個湯還帶有一點松露的香氣。有點巴西蘑菇的感覺，整體很清爽好喝，可能是本日第一
-馬糞海膽滑蛋$380-蛋的部分比較固體，沒有到會流汁，吃起來感受不太到海膽的美味，但也沒有腥味，中規中矩

整體用餐經驗感覺食材使用不錯，但料理方法與調味可能比較不合個人口味，再訪的機會比較低