四醬麵口味獨特,麵條口感恰到好處,搭配的餛飩湯湯頭濃郁,營養豐富,小菜價格實惠,味道也不錯。
餐廳內部客滿,氣氛熱鬧,裝潢簡單舒適,讓人感覺親切。
老闆非常友善,笑容滿面,服務態度很好,讓用餐體驗更加分。
傳說中的麵店,今天特地過來朝聖。
名不虛傳,四醬麵真的好吃,其實他就是加強版的麻醬麵,我吃的出來有油蔥、豬油、芝麻介紹說有豆瓣醬的味道,我沒有感覺到😊。
麵體不會太爛也不會太硬,剛剛好,麵端過來攪伴下去,香味就跑出來了,真的很香,配菜的韭菜部分也給的很多,給這麼多是打算晚上要逼死誰😢。還有他的麵吃到後面不會讓人覺得很膩,有的麻醬麵吃到最後根本吃不下去,他的不會。
餛飩湯的部分,餛飩我覺得還好,重點應該是他的湯頭,用大骨下去熬到變成乳白色,這一碗湯,感覺就很有營養的樣子。
小菜我今天拿了腱子肉跟粉肝,小菜一盤都是50元,份量也不少,這個價錢在台北市來說,算便宜了,尤其現在萬物皆漲的時代。
粉肝很嫩,好吃,腱子肉也在水準之上。
老闆很親切,臉部帶著笑容,很客氣的招呼客人,這個真的要加分。
關於停車,這邊大家都是亂停的,嗯嗯,如果真的要找停車場就要到延平北路那邊有一個停車場,但是那個停車場也在延三夜市的範圍,所以吃飯時間,很難有位置。
今天我用餐的時間是下午將近2點,裡面客滿,是真的沒位置的客滿喔,很誇張。