拉麵的湯頭清爽不油膩,麵條有嚼勁,叉燒表現中規中矩。整體來說,拉麵的品質不錯,但份量相對較少,讓人吃得剛好。
店內環境雖然稍熱,但有冷氣和電風扇,營造出新竹的風情,讓人感到舒適。
需排隊等候約40分鐘,雖然等待時間較長,但整體服務還算不錯,能免費加麵或飯一次,增加了用餐的靈活性。
16:30前就會開始排隊的店 星期四大概17:00到前面排了20幾個人 等了大概40分鐘左右終於到我們了 店內除了冷氣還有四 五台工業用電風扇 溫度稍高但不會悶熱 不過會有一種體驗新竹的風的感覺
今天點了醬油清湯拉麵 剛上桌很燙 先喝一口湯 湯頭不會過鹹且不會太過油膩 麵條點的是細麵 麵條有嚼勁不會太生 叉燒的部分中規中矩 份量的話體感上麵量比其他家少一點 但對我來說剛好可以吃完 可以免費加麵或飯一次
整體來說拉麵表現不錯 但考量到排隊時間偏久 想吃拉麵時不會第一個考慮