這間餐廳的無菜單料理非常精緻,前菜如橙汁涼拌章魚和鴨賞凱撒沙拉都讓人印象深刻。主餐的慢烤煙燻牛肉軟嫩可口,甜點水果奶酪也十分美味,顯示出主廚的用心。
餐廳氛圍舒適,位於小巷內,開放式廚房增加了用餐的趣味性。用餐時只有我們一組,讓人感覺私密。
服務人員友善且細心,會提前詢問食材偏好,讓用餐體驗更加貼心。
牙套人評論:獨立廁所 很好很好
這間餐廳存在我名單很久了
趁這次幫家人慶生來吃看看
他是採全預約制的無菜單料理
只有中午時段 12.00-14.30
一套$1380(無服務費)預付訂金$500
包含 前菜兩樣 湯品 主餐兩樣 甜點 飲料
預訂時會詢問什麼食材不吃
當天用餐只有我們這組 算是包場了😂
一開始上來的是佐餐酒甜甜的氣泡酒
再來是招待的青芒果調味酸酸甜甜的滋味
還有一道燻鮭魚麵包沒拍到
再來就是前菜
橙汁涼拌章魚調味不錯
但就是章魚的部分偏難咬
另一道前菜 鴨賞凱撒沙拉
鴨賞搭生菜配上凱撒醬搭配起來不錯
喜歡裡面的麵包丁
湯品 芋香冬瓜濃湯 第一口喝下去有著芋頭跟冬瓜的香味 調味不會過重 很好喝
主餐 慢烤煙燻牛 有用舒肥的方式料理
叉子叉下去就化開了 幾乎不用刀
軟嫩好入口 配上旁邊的醬料
吃完一塊還想再來一塊😂
下一道
小卷醬墨魚歐佐 第一次吃到米形麵 口感蠻特別的
最後甜點 水果奶酪 飲品 拿鐵不錯喝順口
下次還會想回訪 吃得出主廚的用心