總評：🌕🌕🌕🌗🌑
狄克森的Fooday 嘴炮食記#218
這次造訪的是位於中山站靠近赤峰街附近
一家非常特別的小餐館
這間小餐酒館主打的是牛肚以及各式各樣的異國風味料理
且大部分都是以牛肚以及牛臉頰為主

不過標榜主打牛肚的店家真的是不多
從菜單上面就可以看到他這裡備有許多牛肉相關的料理
不管是從牛肚包或者是牛肚牛臉頰配麵包都有

當然這邊也不只有單純的牛肚料理
包含了許多其他的異國料理都有！
像是義大利的燉肉盤等等！
只能說是相當的特別也有特色！
很適合沒有試過的朋友來這邊試試看！

菜單上面的品項不算很多
基本上都是以牛肉或者是羊肉
還有許多的麵包種類可以做選擇
所以如果你是喜愛牛肚或是牛臉頰還有各式麵包的朋友們
想必這家你會很喜愛！

那除了基本的餐點之外
歐洲人想必是一定很喜歡喝酒的
所以這邊的酒單甚至比食物的項目還要多
包含了啤酒和一些精釀的酒飲
真的很適合在這邊 邊吃牛肚邊點杯小酒來喝～

此外店家的整體裝潢風格
也相當有異國風味的小店感

很適合大家來這邊邊吃吃看看拍照！

食物：🌕🌕🌕🌗🌑
酒飲：🌕🌕🌕🌖🌑
氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑
服務：🌕🌕🌕🌘🌑
價格：🌕🌕🌕🌕🌑
位置：🌕🌕🌕🌗🌑

⭐️食物部分
👉米蘭炸牛肚 $290
既然都來到這一間店了
那怎麼可以錯過這邊的炸牛肚呢

因此基本上就是點個炸牛肚來試試試看看！
其實吃起來炸牛肚跟一般的牛肚在味道上沒有特別大的差異
主要是烹調手法上的不同
炸過的牛肚吃起來就有點像軟軟嫩嫩Q彈的薯條
不過它的味道就是牛肚的味道這個樣子

只能說吃起來是相當的特別也有嚼勁
也難怪這道菜會是這邊的特色料理之一！

非常推薦沒有試過的朋友們點點看
因為他的份量也沒有很多
所以嚐鮮也是不錯的！

👉杜蘭小麥粉炸櫛瓜$160
櫛瓜的部分是使用了小麥粉一起去做烹調炸的處理
那因為迪克森本人對於櫛瓜實在是還好
雖然他的炸法以及小麥粉的使用上讓整個櫛瓜的口感很不一樣
但我是覺得還好啦🤣🤣🤣

👉拿波里燉牛臉頰包 $200
👉佛羅倫斯燉牛肚包 $190
那這家小餐館的另一個特色就是
它有使用牛臉頰或者是牛肚所做成的漢堡包
因此這次我們把兩種做法的漢堡包都點了起來

那牛臉頰的部分吃起來就比較像是一般的牛肉
前面也有吃過牛肚會是比較酥脆軟嫩的感覺
那這兩種食材所搭配起來的漢堡包
我是覺得都蠻有特色的

如果兩種肉類都想要吃吃看的朋友們
其實可以選擇這種點法
這樣兩種肉類都可以吃到
也可以選擇上面的麵包種類去做搭配

👉烤義大利香腸&馬鈴薯 $240
這道餐點是在黑板上的當日餐點
所以每一天也是有一些限定的餐點會在黑板上顯示
所以各位朋友如果在黑板上面看到一些自己特別想要的餐點
不要遲疑馬上點下來！

如同這一個餐點的名字所示
這道包含了香腸以及其他的馬鈴薯
香腸的部分使用的手法使用烤的
非常的香美
那馬鈴薯部分就比較像是其他的主食
從圖片上也可以看到香腸的份量相當大
可以說是大香腸！

馬鈴薯的部分就比較像是旁邊的陪襯物～
這一道的口味算是比較重了一點
但我覺得帶香腸的部分處理的也是相當不錯～

在食物部分我覺得是相當有特色的
雖然這家店也是主打牛肚以及牛臉頰的部分
在這兩個食材的表現上我覺得都是相當有水準的
畢竟在外面專門主打這兩種食材的店家也不算多

那在這方面他們也是處理得相當好
並且根據這兩個食材也是衍生出許多種搭配的使用方式
所以我覺得來這邊一定要點點看試試看這兩種食材～

⭐️酒飲部分
👉Anthlia Sicilia DOC
梨子 白桃 葡萄柚香

當天看到黑板上的特別酒單 有列出這一個酒
看起來是相當的爽口以及水果感
因此就點了一份來試試看

那果不其然 風味就如同上面所敘述的
相當的有水果酒的感覺

那在這邊如果擔心吃肉以及麵包醬料吃膩的話
真的會推薦點一個比較偏水果風味的清新酒品來試試看

這一隻我個人也是覺得相當的不錯～
推薦如果有看到的話可以點點看！

⭐️氣氛部分
店家店內的空間其實不大
同時可以容納的客人組數也不多
同時大概只接納三四組客人而已

不過店內的氣氛佈置真的很有歐洲的感覺
就如同來到歐洲渡邊的小店一樣
在悠閑的時光內吃著牛肉配著美酒
跟朋友度過悠閑的時光

那從店外的裝潢也可以看到是一個相當悠閑的歐洲感
不過這家店比較可惜的是
因為店內空間真的不太夠
所以他沒有內建廁所這個選項
所以如果要是臨時有點內急的話是有點不方便的🤣🤣🤣

⭐️服務部分
店內的服務人員有一些基本的服務
像是因為這些餐點都是蠻特別的
所以不管是在點餐以及上菜的時候都會稍微做一些介紹

⭐️價格部分
從上面可以看到雖然這家店的東西都是蠻特別的異國風味料理
但是價格是蠻親民的
可以看到每一個漢堡包都是$200上下
跟外面一般的漢堡也不會差太多

所以這部分我覺得C P值是相當高的
可以用台灣的價格就可以吃到異國風味的料理
真的是相當不錯喔～

⭐️位置部分
前面有說到這間店位於中山站附近
但是因為他離中山站已經是比較有一段小小距離了
不過也不會到非常的遙遠

那目前在中山站的好處是
因為附近也有很多其他小店或者是市集可以逛逛
所以非常適合在吃飯前或吃飯後
在附近逛逛走走，加入其他的行程～

因此在地理位置上面我覺得是蠻方便也蠻不錯的！

⭐️整體來說
我覺得這一間小餐館是間非常有特色的異國料理餐廳
那當然是因為他有自己主打的特色料理以及食材
所以在他專精的部分其實是表現得不錯

也因為目前這種特色小餐館不多
所以我也是相當建議大家都可以來試試看畢竟不常吃～

🤪迪克森嘴炮區🤪
又到了中山區約會的時間
那今天在中山區逛了許許多多的市集晚餐要吃什麼呢？

這時候就可以帶著妹子來到這一間充滿了歐洲風味的小餐館～
問問他愛不愛吃牛臉頰和牛肚！
這時候就可以知道妹子對食物的喜好啦！

結果發現對方不吃牛就太糗了🤣🤣🤣

你看看
我們可以用一餐就快速篩選出我們吃吃的夥伴
這樣你與妹子之間的了解是不是又更深刻了呢？😍😍😍
🤪迪克森嘴炮區，我們下次見🤪

這家餐廳位於熱鬧的中山區～
每天都會有限量的餐點！
也會因為季節而更換新的菜單～
店內的位置不多，如果沒有訂位的話，不容易有空位！
網路上的定位資訊有分室內和室外，
大家可以依照喜好做選擇～
因為餐點的份量都不是特別大～我們今天點的比較多樣來嘗試！

❤️杜蘭小麥炸櫛瓜
本來就很喜歡櫛瓜的我看到這份餐點就忍不住想點～其實吃起來就是中規中矩的蔬菜，但是有保持著中間的水分！讓櫛瓜整體變得很鮮甜～外面得麵粉炸過又非常的香！

❤️羅馬獵人小羊排
這道的調味很順口～羊排也做得嫩度剛好！雖然看起來似乎有點硬，但其實很容易切開！份量算是全部裡面最大的一個～男生吃的話可以因為蛋白質的含量而被餵飽！

❤️牛排🥩
請原諒我忘記牛排的全名是什麼了～但這一道菜似乎很常出現在他們的每季菜單上！點餐的時候可以選擇3分5分或是全熟！3分是他們的廚師推薦的嫩度～我們確實也選擇了這個熟度！個人感覺非常剛好！肉質呈現完美的粉紅色，帶血～但是不會流出來，是一個恰到好處的成熟度！很容易切開也很容易入口～很值得推薦！

整體來說如果有機會的話我還是會再預約位子，然後回來用餐！可以試試他們不同的餐點～和不同的酒！別有一番風味喔～