牛筋麵的牛筋軟嫩且口感佳,湯頭香氣四溢且不太鹹,麵條表現中規中矩,季節時蔬的份量合理,整體用餐體驗令人滿意。
環境整體尚可,適合平日中午用餐,生意興隆,氛圍輕鬆。
服務人員友善,提供自取的酸菜,雖然品質普通,但整體服務態度良好。
整體環境還OK,專門賣牛肉麵的店家,平日中午生意不錯。 這次用餐點的是牛筋麵,牛筋給的不少,偏軟嫩很好咬斷,但也不會完全沒口感,我還蠻喜歡,湯頭覺得不會太鹹,有牛肉的香氣,不錯,麵條則是中規中矩,可以選粗細。 季節時蔬每次來都不固定,真的就是看店家當天有什麼,我覺得份量以40元來說,還蠻OK的。 內用有酸菜可以自取,覺得酸菜有點乾癟,不過加到湯裡還是能夠增加一些風味,免費的就不要求太多了。 想吃牛肉麵時會再來光顧~