春捲的味道非常淡,主要由水煮蔬菜和豆腐組成,缺乏鹹味,甜味也不夠融合,讓人失望。
小攤販的服務帶有人情味,讓人感受到當地的氛圍。
真的是沒東西吃,所以才買了這間春捲;
吃完的感想也是:
沒東西吃,我才有可能再來買🫢。
當天週五,
下午下了大雨🌧️直到入夜天空也還是滴滴答答,
可能受到了天氣影響,
文化路上人潮少,當天有營業的店家也不多,
當時已經晚上7點了,還算有些攤販,
聽一旁的路人說一小時前出攤數量更少,
也因此我走來走去,
很多想吃的都沒開😞,只好邊走邊觀望,
直到走到路底,看到了春捲,
想說:「再不吃就要沒得吃了」
於是買了一卷來吃。
咬了1/3,最出乎意料的是:味道超淡!
春捲有菜、有肉、有豆腐(對,是豆腐)
唯一的鹹味來自肉,但肉的份量不多,
大部分都是水煮蔬菜、水煮板豆腐。
我點了全糖,沒有花生粉,都是白砂糖,
因此鹹味過去之後就是砂糖的甜味,
彼此不融合:
肉一點鹹、蔬菜沒什麼味道、糖就是甜,
震驚了我🤯,第一次吃到味道這麼淡的春捲。
雖然稱不上很難吃,
店家服務也就是小攤販人情味,
但應該很難讓我再回購了,
除非文化路又沒東西好吃了。