台式麻辣火鍋，環境乾淨舒適還有包廂，生意很好選擇多樣，還有很多種下酒菜可以點，酒水的種類也非常的多樣，感覺有不少酒量好的熟客。

豬肚雞鍋濃郁好喝，麻辣鍋正常發揮，肉類漂亮火鍋料中規中矩，不難吃但也沒驚艷。

#過年有營業
除夕-初二店休，初三開始正常營業

#AI教父黃仁勳 造訪過的店家，這家 #麻辣鍋 在他的美食地圖裡是個斗大的存在，相信大家都不陌生，想說來踩個點蹭一下目前最夯的台灣人爸爸吃過的店吧！

店內用餐空間滿寬敞的，平日中午時段用餐人數其實並不多，裝潢有種非常世俗的時尚感，沒有非常精緻。但平日午餐來吃會便宜很多！

我們點了平日午間商業午餐，四人套餐共 1680 元，裡面含有：

🍲 大鴛鴦鍋
湯底：
麻辣鍋+蒜味噌鍋 ✅ or昆布鍋
肉品：
雪花牛 90g
肥牛肉 90g
梅花豬 90g ✅
豬五花 90g ✅
櫻桃鴨 90g ✅
嫩煎羊 90g ✅
六選四 (打✅是我們選的)

🦑 綜合海鮮

北海道干貝4
廣島大鮮蠔4
大文蛤5
鮮甜透抽4
寶石鱸魚片4
燕餃2
手工蛋餃2
川丸子2
香芋丸2
凍豆腐2

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我們4個人吃下來其實滿飽的，每種肉品都可以吃到一些，海鮮每個人也都至少可以吃到一口，分配的很剛好 👌

火鍋料的部分個人覺得有點多餘，本身沒有喜歡吃火鍋料，若是可以換成其他東西會更好，但喜歡吃火鍋料的人應該會覺得很不錯。

肉質的話普遍都不差，厚度跟大小也剛好是可以涮火鍋的程度。

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比較在意的是麻辣湯頭的部分，我們吃的是小辣，我吃了兩塊鴨血跟豆腐後，覺得湯汁除了麻之外，其實沒什麼味道，鹹度不夠、香度也不夠。但同行的友人說麻辣湯底蠻讚的，有很濃厚的中藥味！？我完全感覺不到...可能是喜好問題吧，總之我覺得這家的麻辣湯鍋讓我有點失望，反而是蒜味噌鍋煮出來的白菜及肉片都比較鹹香入味。

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店內還有 1664 生啤柱可以喝，也有金牌 18 天（這點非常加分！）配著麻辣鍋一起喝很讚，非常解膩。

這次午間用餐下來一個人只要花差不多500元有找就可以吃到麻辣鍋及啤酒，其實蠻划算的，我非常推薦平日中午來吃，因為同樣的品項可能非商也午餐時段就會是兩倍價錢。

總而言之，這是一家不太合我口味的麻辣鍋店，雖然午間套餐很便宜，整體感受比預期的差了一點

如果要吃麻辣鍋的話我相信還有其他更好的選擇。
可能拿掉 #黃仁勳 的濾鏡後就不會特別想再造訪了～

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餐點：🌕🌕🌘🌑🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
氛圍：🌕🌕🌗🌑🌑

再訪指數：🌕🌕🌘🌑🌑

✨ 商業午餐時段：週一~週五 11:30-14:00

餐廳：#老撈麻辣鍋
地址：台北市松山區敦化北路4巷53號
電話：02-27719957
可線上訂位