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從心 From the heart Bistronomie

2.0
1 則評論

AI 店家摘要

餐點價格偏高,整體口味未達預期。油封蝦搭麵包的調味不夠義式,干貝墨魚燉飯缺乏入味,宜蘭鴨賞義大利麵味道濃重,無法完食,海鮮蔬菜烘蛋則是較為成功的選擇。

餐廳氛圍簡單輕鬆,適合放鬆聊天,外觀平易近人,給人社區型餐廳的感覺。

雖然餐廳經營不易,但服務人員似乎努力提供良好的用餐體驗,讓人感受到老闆娘的用心。

#前菜
#海鮮
#社區型餐廳
#義大利料理
#飲品
#高價位

評論

阿波卡
LV 32|銅牌美食家
午餐5 人$700
超過 1 年前

來內壢找朋友順便找一家看起來不錯的義大利料理吃午餐,店外看起來是偏社區型的餐廳,招牌平易近人,裡面氛圍也是簡單輕鬆,是可以很放鬆聊天吃飯的類型。

✳️總結
餐點的部分我覺得都稍嫌貴,因為較高單價,一開始也期待了一下,結果實際上用餐起來對餐點的部分有些失望,覺得沒有到那個價位。

——

先說說前菜單點的部分

油封蝦搭麵包
🌕🌕🌑🌑🌑

一開始送上桌的時候感覺很特別,蝦子感覺是有認真調味過的,擺盤顏色也很多元,但實際上吃起來有一點台式,跟想像中的義式口味沒那麼像,尤其是裡面加了玉米筍跟大塊的黃瓜整個口感都跑掉了。初印象給4分,吃起來只能給1.5分。麵包的部分還不錯,有酸種麵包的脆脆口感,但主角真的不行✋

海鮮蔬菜烘蛋
🌕🌕🌕🌕🌖

這道菜此次用餐裡面覺得最好吃的餐點,蛋的膨鬆軟嫩感整個都有出來,而且還帶有海鮮提味,吃起來有點家鄉的味道,同時又可以嚐到非常豐富的蔬菜碎屑跟海鮮甜味,真的會讓人味蕾打開,很適合當作前菜享用。

——

主餐的部分:

干貝墨魚燉飯
🌕🌖🌑🌑🌑

這道主菜算是裡面偏貴的品項,一客要460元的價錢,照理來說應該是整個用餐體驗裡最讓人期待的主角,但說真的我吃起來蠻失望的。

  1. 燉飯完全沒有煮入味,吃起來飯是飯,墨魚醬是墨魚醬,沒有吃到整個海鮮湯汁跟洋蔥吸入米飯鎖在裡面融為一體的感覺。
  2. 燉飯上點綴的花跟小黃瓜與整道料理非常不搭,不加這些東西說不定會更好吃。

基本上燉飯沒有煮入味就有點不及格了…還好他挑的干貝是生食級的那種,煎的也還不錯。

宜蘭鴨賞紹興時蔬義大利麵
🌕🌘🌑🌑🌑

菜單上看到這道料理很特別,但吃起來也是會問號的那種。整碗麵超級濃的鴨賞味,當然有鴨賞味是好,但吃到後面麵冷掉之後,整個口味變的很重很膩,導致我們都沒辦法把整碗吃完。而且旁邊點綴的玉米筍和甜豆超級台式…食材選用的方式還跟油封蝦一樣,會讓人覺得料理上缺少變化,所以在主餐上看到一樣的東西真的會更失望😅

——

飲品的部分覺得還可以,但價錢偏高。一杯鮮奶茶要100元,跟主餐一起配也沒有比較便宜。一個人吃下來要將近700元的套餐,以社區型的西餐廳店來說會覺得稍微不值。但感覺老闆娘也是很辛苦,店內一角擺放著娃娃遊玩區,感覺又要帶小孩又要經營餐廳也是不容易。希望餐點的部分可以再琢磨一下會更好!

+64

店家詳細資訊

+886 3 285 0539
休息中 • 開始營業時間 11:30 上午
現金 • LINE Pay
website

美食攻略

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