餐點的用料非常奢華,鮭魚卵與起司燉飯的搭配外觀吸引,但味道上未能相互襯托,讓人感到有些遺憾。
餐廳的氛圍與裝潢給人眼前一亮的感覺,餐點的外觀設計也相當精美。
服務人員的態度友善,餐點上桌的速度也令人滿意,整體用餐體驗良好。
『 同時滿足鮭魚卵自由與起司自由... 嗎? 』
🍚當日點單
👉 滿載而鮭海老燉飯
沒想到來義大利麵餐廳,竟能享用到...
有如日式丼飯店那樣的鮭魚卵自由。
好看的餐點著實讓我們眼睛一亮。
可愛的小碗裝著滿滿的起司燉飯
其上鋪上紅寶石般的海量鮭魚卵
再點綴些小花&蝦頭,光是外觀就拿了相當高的分數。
碗雖小(不是髒話),但還滿深的
也因此能裝不少起司燉飯與滿滿的鮭魚卵。
除了燉飯與鮭魚卵,另外還有大干貝,蛤蜊,以及藏在燉飯裡的數隻蝦蝦,在用料上面算是相當奢華。
但... 咳!
要開始毒舌了。
用料是很棒,但燉飯的濃厚起司味,並沒有與鮭魚卵相互提升,非常可惜。
就像吃日式丼飯的時候,我們會把醋飯與鮭魚卵一起品嚐,那鮭魚卵的啵啵口感與重鹹,剛好與醋飯的清爽微酸相輔相成,是謂經典。
但這道 滿載而鮭海老燉飯,卻讓人覺得,
起司是起司,鮭魚卵是鮭魚卵,完全不像一個整體,也沒有互相襯托... 甚至分開享用也能達到一樣的味覺體驗,那我... 我也不用特別點這樣一碗吧,除非我剛好想吃起司與鮭魚卵,只不過平常不會有這種情境。
毒舌結束,平衡報導一下
其實359元能吃到這樣的份量與用料,還是挺划算的。如果是想要實現鮭魚卵自由,你又剛好很喜歡起司燉飯,這道菜也會是不錯的選擇。
完畢!
🍚懶人包
👉 滿載而鮭海老燉飯,像在吃兩道不同的料理。
👉 但能實現起司與鮭魚卵自由,CP值高。
👉 餐點挺好看(附上同行友人的餐點照,但我沒吃就不評斷)
👉 先兩顆星,如果未來有吃其他的餐點,再行調整。