「蜂之家」是當地非常有名的餐廳。它是從昭和26年開始營業(西元1951年創立)，中間被美軍接管過的店，而重要的是只有長崎才有。裡面的招牌為「海軍燉牛肉」、「檸檬牛排」、「女王奶油泡芙」…

✅海軍燉牛肉：醬汁是以牛肉和蔬菜慢火熬煮製成，口感濃郁且富有層次，而牛肉是使用長崎和牛。入口會有甜味，尾韻則是會有微微的酸感出現。

✅檸檬牛排：薄切牛肉上淋壽喜燒醬和檸檬汁製成的「佐世保名產」。而如此的日式醬汁搭配檸檬汁，讓肉充滿了檸檬酸與清香，比較不會這麼膩。

✅女王奶油泡芙：在散發蘭姆酒香氣的卡士達奶油裡，加入香蕉、蘋果和奇異果等水果，淋上以糖和煉乳製成的特製焦糖醬享用。餅皮是軟式泡芙，吃起來非常普通，說不上好吃。

✅明太子義大利麵：吃起來就是大家能想像的那樣，明太子混了些許美乃滋，與義大利麵一起炒勻。吃起來鹹香，表現普通。

其他副餐都還蠻普通的。這一家整體來說可能是吃歷史氛圍，至於餐點的美味度真的還好。不會難吃，但也不會說它特別好吃。