牛肉湯麵的香味誘人,湯頭濃郁且不膩,搭配Q彈的手打麵,讓人欲罷不能。滷味雖然入味,但香油的使用讓人感覺稍微油膩。
店面明亮寬敞,二樓新增加的座位區能容納更多客人,老闆熱情的服務讓人感到親切。
老闆與客人之間的互動非常熱情,經常詢問客人對於口味的滿意度,讓人感到關懷。
🍴吃貨胖胖🍴吃喝 in 台中
感謝Fooday提供平台讓我邊吃邊賺🤣🤣
今晚要來品嚐一間位在北屯區北平路上
飄香30年的牛肉麵店!
<小林牛肉麵>
老闆非常熱情常常與客人閒話家常
也會關心口味是否合適,然後聊起他做
牛肉麵的堅持~
店面搬到新址後變得明亮寬敞許多,另外
增加二樓座位區,可容納更多客人!
他們家只要內用,加麵加湯不另收費!
今晚點了牛肉湯麵與一些魯菜
🔸️牛肉湯麵 $90
麵一上桌我就被它的香味刺激著口水
不斷分泌,簡單青蔥灑在上面更多了
一個層次的香味!先喝一口熱湯~
紅燒湯頭使用炒過的牛肉下去燉煮
湯頭喝起來濃郁爽辣!重口味卻不膩口
湯喝起來非常有層次感~
剛入嘴的鹹、舌頭上的甜、鼻子裡的香
入喉後的辣!整個把牛肉的香味完全煮進去湯裡頭!爽~~😋😋😋
麵條使用粗寬的手打麵,咬起來Q彈有嚼勁!麵條吸附著湯汁一口接一口,欲罷不能啊~🤗🤗🤗
沒一會兒就被我吃個碗底朝天!
🔸️滷味拼盤 $80
他們家的滷味還不錯,不過老闆娘習慣
加很多香油,我都會請老闆娘不要加!
結果今天忘了交代,老闆娘給我加好加滿
🤣🤣🤣
因為吃了感覺會很膩,他們家滷味其實已經
有入味,簡單加點蒜頭跟醬油就很好吃!
這次用餐體驗感覺餐點一樣好吃!
是我會再回訪的店家!
推薦給也喜歡吃牛肉麵的您~
以上是我簡單美食評論!
口感因人而異,個人喜好不同!
有路過的朋友歡迎品嚐看看喔!