春蘭割包的配料簡單卻讓人驚艷,面皮Q彈且偏甜,控肉入口即化,油脂與瘦肉搭配恰到好處,花生粉和酸菜增添風味,讓人回味無窮。
餐廳氛圍輕鬆,適合與家人朋友一同享受傳統美食,感受過年的喜慶氣氛。
服務友善且高效,讓顧客感到舒適,增添用餐的愉悅體驗。
春蘭割包-綜合割包
💰:80
🧹 : 優
🏠 : 高雄市新興區復興一路5號
⏰ :(一)~(六) 9:00-14:00;15:00-19:00 (每周三公休)
快過年啦~除了拜拜之外當然要點傳統美食,迎接新的一年。
割包俗稱「虎咬豬」,傳統認為象徵著「將壞事統統含入虎口」、「否極泰來」的祈福意思。尤其尾牙也常常會有~
今天要來推薦高雄超屌春蘭割包,看似簡單的配料卻讓人大驚奇,面皮屬於偏甜的,蒸的剛好十分Q彈不軟爛。
靈魂控肉真的太厲害!大推辦肥半瘦(綜合)大口咬下入口即化,油脂已經滷到化開,跟瘦肉搭配吃起來不會油膩。
再配上甜甜的花生粉讓整體層次更為豐富(花生粉藥加爆),以及滿滿的酸菜補足口感的脆度,完美協調吃完有夠驚豔!
坐高鐵的時候還念念不忘是不是要帶一顆回台北!
整體評分:9🌟