春蘭割包

Item: 春蘭割包
Rating: 5
Author: 美食知識家

下午茶1 人$80

6 個月前

春蘭割包-綜合割包
💰：80
🧹 : 優
🏠 : 高雄市新興區復興一路5號
⏰ :(一)~(六) 9:00-14:00；15:00-19:00 (每周三公休)
快過年啦~除了拜拜之外當然要點傳統美食，迎接新的一年。
割包俗稱「虎咬豬」，傳統認為象徵著「將壞事統統含入虎口」、「否極泰來」的祈福意思。尤其尾牙也常常會有~
今天要來推薦高雄超屌春蘭割包，看似簡單的配料卻讓人大驚奇，面皮屬於偏甜的，蒸的剛好十分Q彈不軟爛。
靈魂控肉真的太厲害!大推辦肥半瘦(綜合)大口咬下入口即化，油脂已經滷到化開，跟瘦肉搭配吃起來不會油膩。
再配上甜甜的花生粉讓整體層次更為豐富(花生粉藥加爆)，以及滿滿的酸菜補足口感的脆度，完美協調吃完有夠驚豔!
坐高鐵的時候還念念不忘是不是要帶一顆回台北!