菜品整體水準有些差異,豬肉和雞肉烤得相當不錯,但牛肉和酒蒸蛤蜊的表現則較為普通。部分料理的調味上可能有待改善。
餐廳的氛圍非常好,座位不多但感覺溫馨,讓人能夠輕鬆享受用餐時光,老闆還會提供清酒,增添了用餐的樂趣。
服務人員雖然人數不多,但仍能保持一定的效率,讓客人感到受到關注,整體服務表現令人滿意。
週五下班找家居酒屋吃吃,來到了這家通化街的炭火燒鳥。當天 Google Maps 直接訂位就訂到了,運氣還不錯?
現場座位數不多,大概 20 個左右,我們入座時是滿的。現場只有一位廚師、一位服務人員。其實蠻硬的。這家雖然叫做炭火燒鳥,但豬牛海鮮都有賣,不是那麼的燒鳥。
整體來說,每道菜的水平有些落差,如豬雞都烤得不錯吃,但牛還有酒蒸蛤蜊就普普。但現場氣氛很好,我們一路吃到 10 點多,老闆還請喝了一杯清酒。吃完帶著心滿意足的心情回家了,加一顆星。