凱撒飯店的餐點別具風格,冰梅釀蕃茄、脆皮松阪豬和四季肥腸備受推崇。蟹肉鮮美、王朝桃木片皮鵝多樣吃法俱佳,豬腳融台德風味,雞肉菜品表現不一,楊枝甘露甜美收尾。
餐廳位於台北車站旁的凱撒飯店,環境寬敞、燈光柔和、乾淨整潔,適合家庭聚餐或正式宴客。
位於台北車站旁的凱撒飯店,不只交通極其便利,宴會餐廳的用餐環境也令人印象深刻——空間寬敞、燈光柔和,整體乾淨整潔,適合家庭聚餐或正式宴客。
這次享用的是凱撒的精緻餐宴,開場的冰梅釀蕃茄令人驚艷,酸甜開胃,一下就喚醒食慾。脆皮松阪豬外皮薄脆,搭配烤糖提香,創意滿分;蔥油雞則中規中矩。驚喜的是四季肥腸,外酥內嫩、鹹香入味,大推!反觀大刀回鍋肉偏乾柴,略為可惜。
蒜蓉銀絲雪場蟹腳的粉絲雖略鹹,但蟹肉新鮮、口感紮實。王朝桃木片皮鵝三吃令人驚艷,無論是皮酥、鵝肉細嫩或後續創意吃法都令人回味——讚讚讚!
凱撒招牌豬腳也出乎意料地好吃,身為在德國住過半年、吃遍各式德式豬腳的我來說,這道是讓我點頭的德式風味,融合了台式風味的醬香與Q彈膠質感🍖🍖
黑鑽雞腿肉嫩口好吃,不過搭配的櫻蝦米糕表現普通;而老菜圃白玉雞鍋的雞湯溫潤甘甜、令人忍不住一碗接一碗,我自己是就喝了4碗XD,但雞肉略遜黑鑽雞一籌。最後的楊枝甘露稍甜,不過為整體餐點畫下還算甜美的句點!
新戶加碼獲得免費相機及 30 FOOD 點數!
新戶加碼獲得免費相機及 30 FOOD 點數!