我非常非常非常喜歡拌麵❤️

我去了位於中崎町的一家日式餐廳，這裡的拌麵非常美味🍜

這家店叫做soba MAREN 中崎町店，距離大阪地鐵中崎町站非常近🚃

店內的時尚氛圍讓人完全不覺得這是一家拌麵店，真的很有格調🥰

我採取購買食券的方式來點餐🎫
這是一家有吧台和桌子座位的店
桌上有
辛辣醬🔥
煮干魚醋🐟
特選醬油
黑胡椒🔥
等調味料供變化口味✨

我點了叉燒醬油拌麵（附迷你飯）🍜 ¥1,200
🍜

端上來的拌麵
是中粗的麵🍜
淋上醬油
搭配稀有叉燒🐷
角切叉燒🐷
雞叉燒🐔
蛋黃🥚
切好的洋蔥🧅
切碎的筍干🎋
水芹🌿
三葉☘️
看起來非常美麗🤩

這款麵是用風味豐富的國產小麥「北花美」和富含纖維素、維他命B1、鐵等的全穀粉混合製作而成🍜
麵條有嚼勁且口感十足，非常美味🍜

醬油醬中加入了大蒜，口味比想像中更濃厚，香氣也很好很好吃✨

我把濃郁的蛋黃打破攪拌後一起享用🍜

蛋黃的加入讓口感變得濃郁且柔和，真的是太好吃了🍜

稀有叉燒鮮嫩又大，與醬汁混合後實在好吃🐷
跟麵一起吃也很美味🐷

角切叉燒與豐富的醬汁和蛋黃攪拌後享用，真的非常好吃🐷

雞叉燒原本是清淡的口感，但和醬汁混合後也變得非常美味🐔

切好的洋蔥稍微經過火烹調，脆爽可口，味道也很好🧅
切碎的筍干咬下去有很好的口感，味道也不錯🎋
水芹身為配菜，口感清爽、稍帶刺激，真好吃🌿
三葉的清新風味讓人感受到非常美味☘️

這樣吃已經很好吃了，但我還是進行了味道的變化‼️

辛辣醬很有力度，非常推薦給喜歡辣的朋友🔥
煮干魚醋口味清爽，搭配海鮮的風味也很好喝🐟
特選醬油則使用了小豆島的醬油，讓口味更為濃郁
黑胡椒的辛辣感增添了風味，味道也非常棒🔥

吃完麵後，我把迷你飯加入了🍚
與醬汁和食材混合後，真的是超好吃🍚
我也加入了
煮干魚醋🐟
特選醬油
黑胡椒🔥
但混合在一起也是很好吃的✨

最後吃完後覺得很清爽，似乎吃得很輕鬆‼️
實在是太好吃了，我非常滿足🥰

我大約在15點左右離開，雖然是稍晚的午餐時間，卻仍然有排隊的人‼️

這麼受歡迎的店，如果你準備好排隊的話，絕對值得一去‼️

我對其他菜單也很感興趣，所以這家店我還想再去一次🍜