蝦仁羹麵湯頭清甜,蝦仁Q彈,魚酥羹湯沙茶味道厚實,臭豆腐外皮酥脆,燙青菜味道足夠。
店內裝潢簡單,適合快速用餐,整體氛圍樸實無華。
老闆娘一人掌廚,出餐速度快,服務效率高。
這間是景美夜市附近的「上園花枝焿」,小小一間只有老闆娘一人掌廚,不過出餐速度意外地快。
點了蝦仁羹麵、魚酥羹湯、臭豆腐和燙青菜。
蝦仁羹麵湯頭清甜,蝦仁羹本身Q彈好吃,不過麵條本身稍微偏淡,建議可以拌一下湯頭再吃比較有味道。魚酥羹湯的沙茶是直接大方地加一坨在湯上,味道厚實但不會膩。
臭豆腐外皮酥脆,味道重,內裡不是我偏好的口感,偏紮實一點。泡菜是辣的,搭配九層塔很夠味,整體香氣蠻到位。
燙青菜簡單配上滷汁,味道就很足夠,算是一盤表現穩定的配菜。
整體來說就是一間沒有太多裝潢但手路不錯的老店,出餐快、價錢也合理,適合想快速解決一餐又想吃點熱湯熱麵的時候來。