木麒麟拉麵的新品「麒麟薩•雞豚魚貝」以創新的三重奏湯底為特色,結合雞白湯、豚骨白湯與魚清湯,並融入炭燻木材香氣,讓味道層次豐富。搭配炙燒干貝、鮭魚卵及薄片炙燒牛板腱等配料,風味立體飽滿。
木麒麟拉麵新品驚艷登場:麒麟薩•雞豚魚貝的層次饗宴
在眾多拉麵愛好者引頸期盼下,木麒麟拉麵推出了令人期待已久的新品「麒麟薩•雞豚魚貝」。這道創意十足的拉麵,不僅突破了傳統拉麵的框架,更帶來了一場令人難忘的味蕾盛宴。
三重湯底的華麗交響曲
這碗拉麵最令人驚豔的莫過於其獨特的三重奏湯底。主廚巧妙地將雞白湯、豚骨白湯與魚清湯完美融合,創造出層次豐富的湯頭:
更令人驚喜的是,湯底還融入了炭燻木材的獨特香氣,為整體增添了一抹深沉迷人的煙燻風味。
木麒麟的巧思不僅體現在主要配料上,連配菜都經過精心考量:
紫洋蔥的微辣為整體增添一絲驚喜,香葉芹的清新香氣在湯中若隱若現,水蓮碎與海苔的點綴更是畫龍點睛之筆,讓整碗拉麵的風味更加立體飽滿。
建議可以搭配以下單品來提升用餐體驗:
作為一位拉麵愛好者,我可以毫不猶豫地說:木麒麟的這碗「麒麟薩•雞豚魚貝」絕對是今年最令人驚艷的新品之一。無論是對精緻拉麵的追求者,還是想要嘗試創新口味的美食愛好者,這都是一碗值得專程造訪的必吃拉麵。