這次在沖繩的 PARCO CITY 商場時，來到了位於美食街的 極味や 沖縄パルコシティ店，是一間主打牛肉料理的專門店，看起來尤其是牛肉漢堡排。

這家店有提供英文版菜單，對於不懂日文的旅客來說友善。份量跟價格都還算合理，適合中午或下午想吃得舒服一點的時候來一份。

我們點了主打的牛肉漢堡排套餐，送上來時是生的漢堡排肉＋熱鐵板，可以自己依照喜好在鐵板上煎到想要的熟度。這種半DIY的吃法其實還蠻有趣的，也能確保吃到最熱騰騰的口感。肉本身的品質很好，吃起來鮮嫩多汁，沾上附的醬汁或海鹽都各有風味，算是好吃的一餐。白飯非常超好吃，粒粒分明、帶點彈性，是那種吃完會念念不忘的日式米飯。

吃的時候建議選靠窗的座位，因為PARCO CITY 的美食街可以直接看到沖繩的大海，邊吃邊看著海景、陽光灑進來，那個氛圍真的很chill，讓整個用餐體驗更加分。