【台北大安】牛莊園牛肉麵

隨機找一間店吃午餐
假日不早點候位很快就沒位子
這間的牛肉麵價格偏高，可能跟湯頭有關
蔬果熬煮的湯底，喝起來別有一番風味

麵條可選粗、細
看起來粗度差不多，但是口感上差蠻多的！
細麵吃起來有彈性、不會太軟爛
粗麵則是有嚼勁！

所有標價都是小碗，大碗另外加$40元
但我覺得點小碗就很飽～

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✨ 是個人推薦
◽ 清燉半筋半肉麵✨$270元（小碗，大碗+$40元）
＞ 清燉的湯頭喝得出蔬果的鮮甜，牛筋燉煮到很軟、有黏性！肉的部分不會乾柴，切得稍微有一點厚度，以價格來說還是偏貴，但好吃..久久買一次可以接受

◽ 紅燒牛排骨麵 $220元（小碗，大碗+$40元）
＞ 畫面上很吸睛的牛排骨麵，雖然骨肉好分離，但肉的部位沒有清燉的萊德嫩，也有可能跟厚度有關～帶皮還是帶筋膜的地方是彈、脆的口感

◽ 有機手工滷豆干 $40元

◽ 滷百頁✨$25元

◽ 川燙時蔬✨$40元
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■ 台北市大安區四維路170巷27號
■ 02 2701 2009
■ 11:30–14:00、17:30–20:20
■ 無服務費
■ 捷運科技大樓站、大安站，步行8~11分鐘
■ 停車資訊：千里亭復興南路停車場、千里亭復興南路停車場