這次來到台南永康鹽行夜市內的「小叮噹牛排」，這是一家蠻受歡迎的平價牛排店，每次來都高朋滿座。我最喜歡他們的雞腿排，雞腿排外皮酥脆，裡面的肉質保持嫩滑多汁，吃起來非常滿足。相比之下，他們的牛排就普通，如果要推薦，雞腿排絕對是更好的選擇。

至於其他配菜部分，像是夜市標配的玉米濃湯和紅茶也都表現不錯，濃湯香醇，紅茶甜度適中，喝起來很順口，為整體用餐體驗增添了不少分數。但有一個滿扣分的，就是店內秩序很混亂，店員經常忙不過來，語氣也很急躁，常常口氣不好，有時候甚至會搞錯入座順序，有時候還沒吃飯就會搞的自己不太開心。

總的來說，雖然服務上有待加強，但「小叮噹牛排」的食物表現還是相當不錯的，尤其是他們的雞腿排和玉米濃湯，確實值得一試。如果不介意夜市的吵雜和可能的小混亂，這裡仍然是一家值得推薦的牛排店。