餐廳提供的披薩品質極佳,手工揉製的瑪格麗特Pizza搭配新鮮羅勒葉和濃郁的起司,口味香醇。Gelato口感清新,特別是薄荷和英式茶味,令人印象深刻。
餐廳的氛圍親切,老闆Alberto來自義大利,讓這裡充滿了義式風情,適合喜愛義大利美食的客人。
老闆非常友善,樂於分享自己製作Gelato的過程,讓人感受到熱情和用心的服務。
居然在淮安能夠找到如此「Italian」的披薩!
老闆名叫Alberto是來自義大利米蘭的老義,因為結婚的關係,定居在中國已經好幾年了,這兩年與老婆來到淮安,開設了這麼個一家pizza店。
每一個pizza都是老闆手工揉麵團,然後放進特製烤爐內烘烤而成。
¥80 瑪格麗特Pizza
我點的是瑪格麗特Pizza, 是最能吃出一家店水準的Pizza,也是我最愛的Pizza.
上面擺上新鮮的羅勒葉,搭配番茄醬與起司,簡直不要太香。
¥30 double-ball Gelato
同時我還加碼了Gelato 冰繳鈴,
薄荷味(Mint)很清涼,就像是漱口水😂
巧克力不是死甜死甜那種,很濃郁好吃
我最喜歡的是 English Tea, 淡淡的茶香 很美好。
Alberto tells me that Gelato is made by himself every single day.
吃起來沒有外面商場那麼濃郁,或許是真正少了科技與狠活後的食物就該如此清寡。
簡而言之,各位若有機會來淮安旅遊,很歡迎來Itacina 找Alberto.
Ps.與老闆的合照,忘了用相機拍,所以只能放在餐廳菜單了...