這家餐廳的酥炸熟成豬排丼飯口感出色,外皮酥脆、內肉軟嫩,整體味道水準之上。味增湯和甜點也很合適,推薦給喜歡日式炸物的人。
餐廳內部座位不多,環境舒適,有店狗增添親切感,適合小型聚會,但需注意對狗過敏的客人。
餐廳生意不錯,備餐時間稍長,但建議提前預約可減少等待時間,服務人員友善並提供資訊。
📍樹林火車站附近的日式炸物丼飯,生意不錯,餐點好吃,備餐時間較長,內有店狗不喜勿入。
🍽️環境
內用座位數不多,有吧台區,幾張雙人桌跟一區邊緣親子座位區,大約可容納16個人。這次是路過看google評價4.9分進去嚐鮮的,雖然已經七點半但仍是客滿狀態,有幾組是剛進來的客人。確定用餐後可以先點餐候位,店員表示餐點需等10-15分鐘。
內有慵懶店狗一隻,不過不會有狗味,會怕狗的人或是不喜歡餐廳有寵物的人需注意。
冷氣溫度適中,有廁所。
等了約10分鐘後獨立親子區空下來了,此區需要脫鞋,實際餐點上桌大概又過了20分鐘😅
🍚餐點
▪️酥炸熟成豬排飯 $250
來的時間較晚,剩餘品項不多便點了基本款的炸豬排,整個set包含丼飯本體與半熟滑蛋、味增湯、甜點跟小菜。其中白飯可以續一次,味增湯則是無限暢飲。
熟成炸豬排的部分厚度夠,切的寬度不會太寬,個人覺得這樣比較好入口,外皮十分酥脆,內層的豬肉仍是相當軟嫩,有些會帶有些許肥肉,整體表現水準之上。
至於白飯的部分我個人覺得水分較多了些,但還算可以接受。味增湯偏台式口味,內有蘿蔔、豆腐及海帶芽,湯頭不會太鹹,蠻適合配豬排飯的!
小菜則是正常表現的醃蘿蔔,今日甜點是百香果愛玉,微酸的風味適合餐後去油解膩。
😁整體來說是好吃的豬排丼飯,建議可以先打電話訂位及餐點,可以縮短到現場的等候時間,不過如果是愛狗人士可能在玩狗的時候,時間不知不覺就過去了🤣