包子份量十足,外皮厚實有彈性,內餡細絞肉帶洋蔥,口感濕潤稍油。與中國式包子味道稍異,整體口感紮實飽滿。
店內只提供外帶,排隊人潮多但消化快,約等5分鐘即可買到。
牙套人評論:只有外帶
這間是 551蓬莱 大阪髙島屋店,只提供外帶,排隊人潮不少,但隊伍消化得快,大約等 5 分鐘 就能買到。
這次買了 2 顆(460 日圓),肉包份量十足,外皮 厚實且有彈性,內餡則是帶有洋蔥的細絞肉,口感較濕潤,整體稍微偏油。
店內包子都是 現點、現包、現蒸,吃起來應該是自然發酵的,口感紮實飽滿。味道來說,比起中國式包子的絞肉稍有不同,算是大阪名產,但個人口味上覺得還可以。