餐廳專注於鰻魚料理,提供蒲燒和白燒兩種口味,各有特色。備長炭烤的鰻魚風味獨特,搭配現磨哇沙米更添美味。內臟料理也值得一試,風味不腥。
餐廳內部裝潢帶有濃厚的日本風格,適合小型聚會,整體氛圍令人愉悅。
服務人員熱情友好,老闆與顧客互動良好,雖然服務較簡單,但能感受到濃厚的熱情。
《環境》
內用的裝潢很有日本風格,內用的座位以吧台居多,比較適合1-3人前往品嚐,多人的話比較不推,整體感覺都還蠻喜歡的~
《食物》
店家的品項不多但都是跟鰻魚有關,把單一做到最好這就是職人精神吧!來這邊必須要點鰻魚,而且鰻魚是用備長炭炭烤別有風味,另外鰻魚有分蒲燒和白燒,兩種口味都有吃了一下,各有優缺蒲燒比較有味,白燒可以吃到鰻魚的原味,白燒搭配店家準備的現磨哇沙米超搭~
另外敢吃內臟的人可以點選鰻魚肝💰180吃吃看,味道還不錯沒有什麼腥味,上面也有附上一些魚腸~
(圖片是小鰻魚套餐$300)
《停車》
店家位於小巷內所以騎車比較方便,開車的話要麻停路邊要麻就是要停在需要走一小段的停車場~
《服務》
店家很熱心也很親切,老闆也會跟顧客聊天,沒有太多的服務,但是可以感受到店家滿滿的熱情~