我剛好在網路上面搜尋的時候看到了這家餐廳，
平時就很喜歡把地圖🗺️打開，當作探險一樣的找餐廳，想不到住在這個區域這麼久，竟然會有一間omakase逃過我的法眼！用餐方式只可以是訂位，所以我直接預訂了午餐的菜單去用餐！

ㄧ進餐廳就看到兩位日本🇯🇵廚師站在櫃檯，跟以往不一樣的是..一般這種餐廳都會限定一兩個用餐時間，所以可以讓全部的人同時開始用餐，但是這邊卻是可以預訂不同的時段，由個別的廚師在你面前為你服務！這一點雖然有點不同，但可以獲得個別的照顧，和依照我們個人的用餐習慣來調整，算是一個很人性化的小細節！

餐點部分更是不在話下…
我特別印象深刻的有
❤️鮭魚握壽司
一開始的時候我以為其實就只是普通的握壽司🍣但是專業的日本廚師不僅僅是將醋飯味道調得剛剛好，還將壽司握的紮實度非常準確！特別是這個鮭魚的味道，我不誇張的說…真的是在嘴巴裡面，感覺他就融化了！廚師只在鮭魚的表面抹了非常薄薄的一層淡醬油，完整了提升出了鮭魚原本的鮮甜，讓我印象真的超級深刻的！

❤️柚子醬魚腹肉
聽到柚子醬，我本來以為會有澀澀的味道，結果沒想到完全是柚子的香氣，把原本魚腹肉的油膩完全解除掉了，而是帶著一股清香把魚肉的甜味呈現出來，結合出一種香香甜甜的味道！我非常喜歡這樣子的搭配！

❤️玉子燒
大家一定又會想說玉子燒不就是簡單的蛋🥚嗎～但是我很驚奇的是因為第一口下去的時候，我以為我吃的是蛋糕🍰真的就是那種蛋糕甜甜滑滑的感覺，讓我把蛋居然當作了甜點在吃，可以想像他們的玉子燒做的有多絲滑好吃了！

整體來說，我挺推薦這間餐廳的！我自己本身的話應該是想到會再回去體驗一下新菜單，我覺得中餐餐的份量差不多是剛剛好的，既可以吃飽又可以很滿足，最後還會有甜點～可以完美的，做一個很好的結束！希望有來這附近的人也能夠來試試看喔～