蛋餅依照製作方式，分為餅皮蛋餅及粉漿蛋餅。口感上來說，餅皮蛋餅比較有嚼勁；粉漿蛋餅則是Q彈為主。今天介紹的「喵姨蛋餅」又是另一種風格，甚至連口味上也都是其他家吃不到的味道呢…

✅辣刈包蛋餅：內餡結合了辣肉燥、酸菜和花生粉，原本以為這樣的搭配可能會彼此搶味，但實際上出乎意料地和諧。花生粉的存在雖然不算突出，卻在整體風味中起到了畫龍點睛的作用。辣度屬於微辣範圍，味道不錯，不過品嚐過後，並不會聯想到傳統刈包。

✅墨西哥辣燻雞起司蛋餅：以墨西哥辣椒作為亮點，帶出辣椒特有的香氣。內餡的燻雞與起司增加了鹹香層次。整體風味很豐富，不用額外搭配醬料。

✅高大鮮奶茶：一般的鮮奶茶，茶與奶的比例相當平衡。
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喵姨蛋餅走創意風味路線，主打「無油煎」的烹調方式，不僅更加健康又特別。由於是獨自作業，製作需要稍作等待。餅皮外層酥脆，內部帶有適度的嚼勁，吃完後完全沒有負擔感或油膩感。而喵姨蛋餅不提供任何醬料，僅在蛋餅上灑些胡椒增添風味，而實際品嚐後味道也確實足夠，不需要額外添加調味。此外，店家還有提供醃蘿蔔，為整體增加清爽感。

*菜單每日不同，公布在粉專和IG
*店休不定休
*內用每人低消為一份蛋餅
*外帶不免費提供提袋和餐具