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Christy
LV 29|美食中隊長

可不可熟成紅茶這個品牌在手搖飲界已經佔有一席之地,主打復古風包裝與熟成系茶飲,走的是文青簡約路線。不過每間分店的出杯品質其實頗為浮動,常常得碰運氣。但今天我喝到的這一杯,讓人感受到品牌本該有的水準~

選的是季節限定飲品《春芽冷露》
這款飲品以綠茶為基底,加入帶有古早味的冬瓜露,茶與甜的比例拿捏得非常恰當。許多冬瓜茶容易過甜、黏膩,但這杯卻成功透過綠茶的清爽感削弱了冬瓜的厚重感,反而讓冬瓜的風味更突出,有香有韻,卻不膩口。

茶味本身清澈乾淨,不苦不澀,茶底夠穩,與冬瓜的自然甜融合得很好,整體風味均衡。尤其冰量適中、甜度控制得宜,喝起來相當舒服,是一杯非常適合炎熱天氣的清爽系飲品。冬瓜的「存在感」也不是表面功夫,而是可以喝出熬煮過的厚實感,而非人工調味的死甜,這一點非常加分。

總體來說,《春芽冷露》是一款調和得極好的茶飲,既保留了冬瓜的古早味,又帶出綠茶的層次清香,是那種喝完會想再回購的安心選擇。雖然可不可的品質有時不穩,但今天這一杯的表現,讓人重新對品牌多了點信心與好感。若你還沒試過這款,也許可以挑一間熟悉、品質較穩的分店,讓《春芽冷露》在這個夏天為你解渴又解膩!

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地點資訊

可不可熟成紅茶 新竹城隍店No. 134號, Zhongshan Rd, North District, Hsinchu City, 300
飲料店$40
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美食攻略

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