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破產少年
LV 11|美食初心者

用餐環境
走進店門口,一開始還以為這是一家潮流店。
店內設計簡約,招牌也簡單有質感,擺設了一些服飾和帽子。
餐廳採用半開放式廚房設計,令人驚訝的是用餐過程中只有漢堡的香氣,卻沒有油煙味。
內用採自助式,先確認店內有無座位,再到櫃檯點餐。

餐點介紹
我點了海鹽牛奶糖
漢堡使用Choice等級濕式熟成的牛肉,並且自己製作牛奶糖醬,最後撒上4種加了海鹽的堅果。
漢堡搭配牛肉、煙燻排根,呈現多層次鹹甜交錯的口感。
不同於花生醬漢堡,牛奶糖散發淡淡的甜香,不遮蓋肉本身的味道。
麵包在鐵板上熱煎過,鬆軟又Q,充滿奶油香。
這款漢堡整體吃起來鹹甜兼具,味道非常豐富。

「Butcher Jr. by Lanpengyou」的漢堡走的是精緻且有質感的路線,口感細膩。

唯一的缺點是漢堡太小,可能會吃不飽。

不過各口味的漢堡風味都不錯,非常值得一試。

Orer 奶昔
海鹽牛奶糖
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地點資訊

butcher jr. by lanpengyou10444台北市中山區中山北路一段140巷2-2號1樓
漢堡店$180-$220
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每個人都在找他的貓LV 26美食中隊長
Burger Out
漢堡店台北市
📍座標:臺灣臺北 Burger Out已經是二訪, 預計還會三訪或四訪,想把周遭喜歡吃漢堡的朋友都帶來吃吃看! 店內走復古裝潢風格的Burger out,看店名知道就是賣美式漢堡的漢堡店,但下面還有一行字寫著Fried Chicken Burger Company!在向大家大聲宣告,他們家最著名的,就是每顆漢堡裡夾的大塊Fried chicken! 他們家的炸雞真的非常厲害,其實不用賣漢堡,單賣炸雞我覺得大家也會買單。當然加入漢堡的元素後,可以讓這塊炸雞又多了不同風味跟層次。真的拜託大家有機會要來試試看。 這次兩人各點了兩種口味的漢堡,都另外加$60元套餐,含薯條及30元飲料。30元飲料可選擇可樂、無糖綠茶或瓶裝水。 我跟朋友都選了無糖綠茶。 大部分的漢堡店家提供的都是含糖飲料,有的可能會有氣泡水。每次吃完都覺得負擔很重,氣泡水則是脹氣飽到炸裂。很少會有無糖綠茶的選擇,這次看到有這個選項覺得簡直是救贖。 -炙燒明太子($290) 這是他們家明星商品之一,明太子美乃滋跟炸雞的組合不用多說,用想的就知道是絕配!他們家的炸雞炸的酥脆多汁,雞肉非常的軟嫩超級好吃,一點都不覺得油膩。 -韓式辣椒醬($230) 只有小辣,炸雞本身裹滿了辣椒醬甜甜辣辣的,儘管沾滿了醬汁依然不影響炸雞皮的脆度。漢堡裡還加了少量韓式泡菜,增加一點清爽的風味,可以中和甜膩的感覺。愛吃沾醬韓式炸雞的人放心的點下去,你一定會很愛! -薯條(套餐附) 送上來稍微已經有點冷掉了,少了酥脆的口感有點可惜,但味道依然很好吃。上面灑了椒鹽粉的椒鹽薯條是漢堡店比較少見的,也是三兩下就完食。 整個套餐吃完再喝杯冰涼的無糖綠茶,既中和了吃炸物的罪惡又療癒了身心☺️整個人都舒暢了! 大家有經過松菸附近的話,千萬不要錯過了這間寶藏漢堡店。 另外店家每幾個月就會推出隱藏口味漢堡,6月是越式法國麵包口味,回來搜尋資料才發現,已經沒機會嘗試。也是很用心在研發新口味的店家,詳情都可以看IG,推薦給大家囉!要去吃喔! ⚠️特別注意,這家店只收現金!
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乃子過日子LV 50金牌美食家
13 burger
漢堡店台北市
【Foodholic乃子@台北】 如果住在這家店旁邊的話,個人覺得不太需要去吃麥當勞了,味道、份量及cp值都贏麥當勞 為了響應一下Fooday的美式漢堡活動,來吃我放在清單裡很久的「13_Burger」! 「13_Burger」位於師大夜市的小巷子裡,距離台電大頭站走路約6分鐘,個人覺得店面外觀挺低調不顯眼的,如果不是看到招牌不是很容易發現 店裡頭也小小的,位子大約才20個左右,中午12點開始營業,我們週六中午12:20過來已經剩下最後2個位子了,但幸好漢堡也不是需要吃很久的食物,看起來翻桌率還算高 其實我一開始存這家漢堡店是被一款名為「台灣龍捲風牛肉堡」所吸引,上面放著超大的炸洋蔥圈,看得我這個熱愛洋蔥圈的人口水直流!BUT… 我今天不知道為何鬼遮眼,忘記要點這一款漢堡哈哈哈哈 一生經典雞腿堡$200 取這個名字真的很難不點來吃吃看,店員有貼心告知雞腿堡都需要等候比較久,實際上約等了15分鐘,還可以接受 雞腿很厚實又多汁,醬汁是橙醬,搭配起司是好吃的,但我吃不太出來柳橙味道就是了,整體而言就是好吃又飽! 而且他們家的堡才$200出頭,居然附薯條又附飲料,實在是非常划算,薯條也炸得很好吃,不會太油膩,飲料就是碳酸飲料、檸檬紅茶、蘋果汁等等,選擇還算多 不過還是要講小缺點:吃一吃會發現很多油,要小心不要滴到衣服;另外有吃到一點點軟骨,但幸好也不難咬 整體而言,這家店的店員親切,餐點好吃又平價,如果有到附近非常願意回訪!
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YoLV 42銀牌美食家
大利來記豬扒包 內用
漢堡店
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美食攻略

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