阿波卡
LV 32|銅牌美食家
東京。烟火気（昭和 酒食）
台北市 • 日式居酒屋
超過 1 年前
晚餐6 人$1,200
在東區新開的「東京。烟火気」，就位在市民大道上，從 #捷運忠孝敦化站 走過來大概10分鐘的時間。
主打的是日式的居酒屋料理跟酒品，主要都是串烤類跟日式料理。飲料則是有生啤、日本酒、調酒等。店面裝潢的非常復古，很有昭和洋風的感覺，一進店就瘋狂拍照，特別喜歡靠近店門口的地方，裡面橙黃色溫暖微弱的市內燈光，錯落的裝飾被店外五光十色的燈光映照著，非常有氛圍～
服務人員也都非常快速地上菜跟收盤子，我們一桌人點了非常多東西，但髒盤子跟空碗不會停留在桌上太久，基本上店員只要有上菜都會儘快幫我們收拾，也會主動詢問是否要倒殼或垃圾，服務很讚！
餐點的部分我覺得…
每道菜都非常鹹 🥵🥵🥵
超級鹹的那種，鹽巴多到我覺得光吃一串，一整天的鈉含量就已經嚴重超標了。
食物不的不說看起來都很美味，擺盤也很漂亮，但就是每道菜都真的很鹹，強烈希望餐廳可以調整一下餐點的調味！不然有點可怕，鹹度調整前應該不會想再嘗試一次這家了…
雖然食物很鹹，但撇除掉這點，其實食物本身口感跟賣相都還是很不錯的，下面有這次吃的各個餐點介紹，我這次就用鹹度來評價每道菜吧！
優點：
- 環境美（日式昭和洋風很讚
- 服務佳（收餐盤跟上菜速度都不錯，唯有幾道菜料理的比較久但瑕不掩瑜
- 食物賣相很好
- 飲料好喝（酒這次沒有嘗試
- 交通不錯，在東區鬧區
缺點：
- 食物偏貴（沒有低於100元的餐點
- 食物超超超超鹹
神の濃厚月見 菲力（二本）
$180
鹹度爆表的雞肉串
鹹度指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5
雞腿肉本身非常 juicy 軟嫩，上面灑的蔥花也很吸睛可口，但雞肉本身的調味讓人不敢恭維，就算沾了旁邊的月見生雞蛋也救不回來的程度
蒜香奶油醬燒櫛瓜
$220
蠻大盤的，雖然價格也是貴，擺盤美美
鹹度指數：⭐️⭐️⭐️ 3/5
火烤地鷄腿肉串盛合
$280
超級激推 💯
總共 4 串雞腿肉，以不同的方式調味，從左至右分別是蔥花、明太子、柚子胡椒、起司。
雞腿肉非常軟嫩入味，我個人最喜歡柚子胡椒口味，鹹度最為一般，而且可以吃到雞腿肉的原肉香氣，柚子胡椒也相當開胃。
鹹度指數： ⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/5
蛤！酒蒸卜卜大蛤煮
$180
非常大顆的蛤蠣，加上絲瓜一起燉煮成美味好喝的蛤蠣湯。我覺得湯頭很鮮甜，雖然也是有一點點鹹哈哈哈
鹹度指數：⭐️⭐️⭐️ 3/5
米其林細薯條三重奏
$220
不知道為什麼要自稱米其林，但薯條吃起來還不錯，剛炸起來酥酥脆脆的，不用沾任何佐料就很好吃了。薯條上面也有撒調味粉跟起司粉，一桌點一盤來分著吃很剛好。
鹹度指數：⭐️⭐️ 2/5
濃郁系咖哩鉄板炸牛漢堡排
$350
不便宜的漢堡排，但是卻是非常好吃的一道料理。剛上桌的時候鐵板非常燙，上面的起司濃漿一直冒泡，漢堡排切塊很適合分著享用，吃起來沒有臭臭的味道，非常好吃。
這也是相對來說比較不死鹹的一道菜。
鹹度指數：⭐️⭐️ 2/5
絕頂！黃檸檬蔥塩牛舌
$320
牛舌偏薄，上面的蔥鹽非常多，還有胡椒跟生洋蔥調味，吃起來非常的鹹。

鹹度指數： ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5
塩燒特選豚大腸串（二本）
$150
我們點了兩份，所以一共是四串。我不敢吃大腸，所以無法評價這道菜，但看起來很好吃。
奧秘の極限拉絲起司條
$180
名字聽起來很無敵，但我感覺不出來他拉絲拉在哪裡，吃起來跟外面的起司條差不多，偏貴。
鹹度指數：⭐️⭐️⭐️ 3/5
名古屋手羽先塩烧（二本）
$150
雞翅烤得很香很入味，而且肉質依然是軟嫩的，這點給予稱讚，但是鹹度指數應該是這餐吃過最高的，吃一口就感覺要洗腎了。
鹹度指數： ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （爆表
金山寺麦味噌醬黃瓜
$150
小黃瓜應該是這整餐裡面最輕盈的一道菜，小黃瓜的原味在這時候竟然可以這麼的讓人胃口大開，真的好感動，旁邊的味噌醬沾著吃很好吃。
鹹度指數： ⭐️ 1/5
日本白柚酥炸鷄皮
$180
這道我沒吃，無法評價。
黃檸檬塔塔南蠻唐揚鷄
$250
沒想到我以為會超顯得唐揚雞，吃起來居然沒有過鹹，他們家的雞肉調理的都蠻嫩的，如果不怕鹹的話，雞肉肉料理我都推薦
鹹度指數：⭐️⭐️ 2/5
日本山葵生章魚
$150
以高腳杯盛裝的山葵生章魚，裡面用料相當紮實，我吃到的每塊生章魚都非常大塊，而且山葵非常嗆辣美味，很適合當開胃菜。
鹹度指數：⭐️⭐️⭐️ 3/5
勝利中濃起司豚平燒
$220
蠻大份的豚平燒，醬汁以及美乃滋都給的毫不客氣。吃起來偏鹹，口感的話類似大阪燒比較軟爛的那種。
鹹度指數：⭐⭐️⭐️⭐️️ 4/5
薑汁烧豚花の味蕾衝擊
$250
Asahi 生啤酒
$150
新鮮綜合水果冰茶
$150
意外地非常好喝，整杯水果茶完全沒有感受到偷工減料的地方，每一口都可以喝到非常鮮濃的葡萄柚以及檸檬還有各種熱帶水果的香氣。
而且非常的適合下酒菜，非常推這杯軟性飲料，如果不喝酒的話必點！👍
店面外觀
好喜歡靠門口的用餐空間，燈光很美
這一區塊的燈籠錯落有致
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地點資訊
東京。烟火気（昭和 酒食）106台北市大安區市民大道四段74號一樓
日式居酒屋$1,200
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