すき家Sukiya 台中崇德店

丼飯是日本料理中的蓋澆飯，以大碗盛裝米飯並蓋上魚肉、肉類、蔬菜或其他燉煮料理而成。日語中的「丼」源自中文，原意為物體投入井中所發出的聲音。丼物通常以碗內食材命名，如江戶時代末期的深川丼和鰻丼等。由於丼飯食用方便，因此迅速在各社會階層中傳播，並衍生出牛丼、親子丼和豬排飯等多種新型丼物。 ✅無敵豬排丼：白飯上淋上醬汁和蛋液，再放上200克的炸豬排。豬排肉質厚實、口感軟嫩，保留了肉汁，外皮金黃酥脆且不油膩。搭配店家附贈的酸甜可口豬排醬，風味會更加豐富。一份豬排的肉量非常足，讓人吃得非常滿足。 ✅激動-炸雞丼：與無敵豬排丼不同之處在於肉不同而已。炸雞也是一樣是軟嫩好吃，炸粉有事先調味而成，味道上不會過重口，反而有淡淡的鹹香。 ———————————— 這次品嚐完，兩款丼飯的主菜都非常推薦！無論是雞肉還是豬肉，味道和份量都處理得相當出色。然而，這次品嚐的丼飯有一個缺點：吃完主菜後，剩下的白飯和醬汁可能因為份量關係，味道讓人顯得單調無趣。如果能搭配一些配菜會更好。好在主餐附有味噌湯和飲料，且皆可無限暢飲，因此這家店的CP值依然很高。 *內用飲料喝到飽 *外帶免費送一杯飲料 *生蛋黃+10元可升級溫泉蛋

想不到要吃什麼的時候，すき家絕對是最好的無腦選擇，位置方便，食物選項簡單明瞭，有肉有菜有湯的定食，穩定的出菜品質，明亮的用餐環境，快速的點餐及送餐流程，這些都是會讓人一再想來用餐的因素。 但我今天可能會給比較低分。 先說主餐的部分 🚩 熱熔起司咖哩（中碗） $139 這道一直是我最愛點的主食，他們家的咖哩很好吃，濃濃的日式咖喱醬，非常貼心的使用豚肉汁熬煮，讓不吃牛的我可以多一個選擇（不然這家店幾乎所有餐點都是牛牛牛，崩潰😫）。加上巧達起司條，藉由咖哩醬的熱度融化在裡面，在搭上白飯挖起來吃，滿滿的牽絲感，非常可口開胃。 🚩 青菜套餐 $40 他們家的套餐是真的便宜，40元就可以有一盤新鮮的空心菜以及一碗味噌湯。空心菜真的好吃，鮮綠的嫩葉梗加上大蒜香，吃起來脆脆的很過癮，也很下飯。味噌湯就是很普的那種，但也配得上那個價格了。 🚩 單點燒烤雞肉 $120 這道單點我就真的很不理解了。明明單點牛肉只要$70，還可以拿到一大盤牛肉，我點的照燒雞腿肉快要兩倍價格，結果送上來是超級小份的量！超傻眼。而且雞肉不曉得為什麼泡在一灘超鹹的醬汁裡面，吃的每一口都鹹的要死。完全不喜歡。差評👎 那麼貴還那麼難吃，真的後悔加點這道菜。 🚩 溫泉蛋 $25 中規中矩，打在丼飯上蠻好吃的，但我是直接打在咖哩醬上，也是別有一番風味。 總體來說用餐體驗還行，就是那道單點的燒烤雞肉跌破眼鏡。非常不值，而且竟然比牛肉貴快兩倍。氣氣氣

🍚 店名：牛丁次郎坊X深夜裡的和魂燒肉丼X三重支店📍 地址：新北市三重區大智街124號1樓 ▫️營業時間： 週一～整六 11:30-14:00 / 17:00-22:00 週日 11:30-14:00 / 17:00-21:30 ▫️是否有服務費：無 ▫️低消與用餐時間：無低消｜90分鐘 ▪️店內環境與氣氛： 店內空間很大，自助區域也很乾淨！ 冷氣不會太冷，如果是第一次光臨的客人， 店員會先與您說明菜單以及熱門餐點提供選擇， 我覺得是非常好的流程跟服務！ ▪️店家點餐與支付方式： 📝 店家安排坐位由服務人員帶位，並畫單後給店家。 💰 可使用現金或刷卡付款。 ——————————————————————————— 🔖餐點紀錄： ▪️炎神炙烤霜降牛排丼 $298 ▪️套餐（溫泉蛋+黃金泡菜）$69 ▪️南蠻椒麻炸雞 $160 💡餐點：4｜服務：5｜氣氛：4｜環境：4