位於台南永康正強街的「南北肉燥飯鋪」是最近新開的店,這個好像是連鎖店吧,不過是我第一次吃。開幕期間還有特價活動,像是雞排飯、排骨飯、鹹魚飯特價75元,附上送麥香紅茶,整體來說非常吸引人。這次我點了滷肉飯,發現其獨特之處在於有一點炭香的感覺,雖然我覺得這增添了層次感,但老婆卻覺得是焦味😆
除了滷肉飯之外,我也試了鹹魚和排骨,都屬於中上水準。鹹魚味道鹹香適中,配飯剛好;排骨外酥裡嫩,肉質也不錯。整體口感確實不錯,但唯一的問題是,原價100至110元的價格,對於這樣的份量來說,感覺有點偏高。飯的份量少得讓人覺得有點鬧,大家可以看看照片,僅僅是一層薄薄的白飯,配菜也比較少。如果價格回到原價的話,我可能不會再特地前來。
總的來說,南北肉燥飯鋪的味道是OK,特價期間非常划算,但若恢復原價,就不太有吸引力。
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