我們對炸豬排的基本要求:炸衣不脫落,這間店完美達標,白飯還能換成麥飯或山藥泥,高麗菜絲與味噌湯,三者都能無限續,還有三道韓式小菜:醃蘿蔔、泡菜、牛蒡絲,非常值得。
山藥泥似乎加上些許醬汁,適合拌入飯中食用。味噌湯與韓式小菜都偏鹹一些,更愛將芝麻沙拉醬淋上高麗生菜絲,來上三碗。冰靜岡玄米茶清爽,抹茶冰淇淋好吃、甜筒也脆口,都符合預期,
不同豬肉口味有何差異呢?伊比利黑豚腰內豬排,來自西班牙的高價食材,咀嚼其肉散發獨特香味,肉質鬆軟與麵衣口感融為一體,表現相當優秀。是否值得多花 210 元升級呢?就看你的口袋深度了,畢竟國產豬肉品質也相當不錯,中份腰內豬排,咬下後肉汁鮮甜、肉質緊實,是伴侶更愛的風格。
由於服務生忘了送熱茶,餐後提醒才補上,結帳時給我們打了九五折。由於店家最後點餐是在打烊 45 分鐘前,想前往的話不要錯過了。
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