阿波卡
LV 30|銅牌美食家
Huge Burger
午餐1 人$448
2 天前
HUGE BURGER 位在士林夜市裡面，是一家開了蠻久的平價美式漢堡店，從學生時期就知道有這家，但從來沒來用餐過。主打的是外型巨大的美式漢堡，但這次實際整體用餐體驗其實不如預期。
✲ 巨無霸漢堡 （超濃花生豬 + 烙烤雞腿）
點了號稱「比臉大」的巨無霸漢堡，肉可以選兩種。我選了超濃花生豬 + 烙烤雞腿。漢堡會切成4等份，肉則平均分布在兩份兩份的漢堡裡。
店員建議2-4人吃，但也是有人是一個人吃完一整個漢堡…我就選擇一個人挑戰（事後發現有點不行哈哈哈
一句話結論：肉不錯但漢堡很普通
麵包皮並沒有什麼特別的味道，單調乏味。相比之下，我選擇加點的40元起司醬反而比較讓我印象深刻。一小碗起司醬用漢堡直接沾來吃，讓整個漢堡的口味變得稍微有層次些。
超濃花生豬是手打的漢堡肉排，融入花生醬，其實滿好吃的，肉排也很多汁。烙烤雞腿也是可圈可點，有點像紐奧良雞腿的那種口感。
漢堡內餡只有生菜跟兩種肉類(超濃花生豬肉和烙烤雞腿)，完全沒有番茄、洋蔥、醃漬物或是特殊醬料等讓漢堡更有層次的配料，有點讓人失望。
單純的肉跟生菜確實讓人有點吃膩。感覺400多元的漢堡應該要有更多元的內餡，讓漢堡口味更加豐富。
HUGE BURGER的用餐環境有點老舊，但也帶有復古的氛圍。服務人員的態度尚可，但明顯是學生來打工的品質。我看了一下用餐客群也都是以學生為主。
如果能提升一下環境的質感，還有漢堡的品質，
HUGE BURGER可能會吸引更多不同層面的客群。
✲ 巨無霸漢堡 （超濃花生豬 + 烙烤雞腿）
除了肉 起司 生菜 就沒有其他料了
漢堡皮也不好吃 很單調的口感
店內裝潢其實滿老舊的，可以看得出來開了好有一段時間。如果環境質感可以提升一點的話會更好
牆上有營造很美式的復古感
位於士林夜市裡面的HUGE BURGER，
是很多人學生時期的回憶
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地點資訊
Huge Burger
1 則評論
漢堡店$450~$450
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