IN老師
LV 29|美食中隊長
寶寶牛排
New Taipei City • 牛排料理
超過 1 年前
午餐2 人$305
🚩新店在地家庭牛排店 30年不變的復古時光
寶寶牛排在我經常路過的新店中正路上，已經在這裡開了20-30年了。住在這裡很久了都沒有吃過，帶著好奇的心情前來。店面在2樓，店內裝潢為溫和的木質調，有點像是森林裡的小木屋，桌椅的選用感覺得出年代感，但不會破舊斑駁。因為是中午時段來訪，大面採光玻璃讓窗邊位置氣氛很好，雖然整體裝潢並不是很新，但氣氛讓人放鬆，也乾淨舒適。
入座後店員送上菜單和餐具，由店員在桌邊點餐，用餐完畢後再結帳，可使用現金和多種支付。而點餐時店員也許是看出我選擇困難，主動告知主餐的肉品可以自由選擇雙拼，價格是排餐減去一百元。用餐途中不小心弄掉了湯匙，店員很迅速的補上，服務非常好。
今天點的餐點：
配餐A 酥皮濃湯：酥皮很酥脆（細屑掉了滿桌），湯上桌的時候很燙，濃湯裡面沒什麼料。（有看到廚房內是湯一碗一碗事先裝好的）
配餐B 玉米濃湯+奶油麵包：裡面有少許的玉米和紅蘿蔔，感覺是太白粉勾芡出來的濃度，沒有奶油香，喝到一絲絲酸味。麵包沒什麼記憶點，普通的好吃。
寶寶牛排：七分熟淋上綜合醬，肉質普通，但是熟度煎的不差，整體表現對得起價格。
雙拼（雞腿排+大比目魚排）：雙拼是用大尺寸的圓形煎盤裝，送上來後要自行淋醬，我選了蘑菇醬，口味偏甜蘑菇味濃厚，令人驚艷。雞腿排咬勁很好，只是有少許筋比較難咬；比目魚排份量偏小，但吃起來也是不錯。
整體用餐體驗還行，但不到會想一直回訪的程度，但兩百出頭的排餐附酥皮濃湯，還有舒服的用餐空間，個人覺得還不錯，比夜市攤販好很多。
附餐A 酥皮濃湯
附餐B 玉米濃湯
附餐B 奶油吐司
寶寶牛排 $220
5.5oz 七分熟 蘑菇+黑胡椒綜合醬
牛排的厚度參考
雞腿排+比目魚排 $230+260-100=$390
雙拼可自選減100元
淋上蘑菇醬
自助飲料吧
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地點資訊
寶寶牛排新北市新店區中正路191號2樓
牛排料理$310
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