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考拉
LV 11|美食初心者

汕頭泉成沙茶潮鍋

晚餐2 人$700
4 個月前

這是一間位於台中新開的誠品生活480購物中心樓上的火鍋店,來自高雄,但經營方式與本店不同。

這間店的用餐方式是點一種肉品當主餐,並選擇自己想要的鍋底,而蔬菜飲料與一些副食則採自助吃到飽的方式。蔬菜或自助的熟食如果被取完,補上來的食材與先前可能會不一樣,像這次豬肉壽喜燒被拿完之後補上來的是麻辣鴨血。而主餐的火鍋這次點招牌的扁魚鍋,有很特殊的香氣,湯頭給人乾淨清爽的感覺,搭配店家自製的沙茶醬吃起來更是味道豐富,在這樣的基礎下不斷煮各種蔬菜與牛肉來吃,非常令人享受。

這間店的火鍋類型在鄰近的區域上算很有特色,但在台中來講價格稍高,不過以環境的衛生與口味來說,值得偶爾再訪。

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地點資訊

汕頭泉成沙茶潮鍋
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火鍋$700~$700
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