BELTZ 恵比寿店

你好。
今天也餓扁了！我是肚子餓的小妹妹！

————店鋪詳細————————————

店名　:BELTZ（ベルツ）
最近車站　:從惠比壽站步行10分鐘
地址　　: 〒150-0012
東京都澀谷區廣尾2丁目2-18
營業時間:11:00〜19:00
公休　　:星期三
預算　　:〜¥1000

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這次，我來到了從惠比壽站步行10分鐘的『BELTZ（ベルツ）』，在那裡可以品嚐到表面微焦而內部又濃郁、甜度適中的巴斯克芝士蛋糕！

『BELTZ（ベルツ）』的巴斯克芝士蛋糕以蓬鬆柔滑的口感而聞名。表面雖然焦黑，但內裡卻非常奶油般滑順，其秘密在於對火候的講究。為了最大程度地發揮材料的風味，需要細微的溫度調整，而經過多次的嘗試與修正，『BELTZ』創造出了獨特的火候烘焙方法，才造就了這款特別的巴斯克芝士蛋糕♪

「對BELTZ標誌的想法」
據說在巴斯克語中是「漆黑」的意思，希望能將美食之都巴斯克的風情帶到東京，並用這種新感覺的芝士蛋糕帶來驚喜和感動的體驗！這樣的心意融入其中。

我這次點的菜單
【巴斯克芝士蛋糕】
外觀上，巴斯克芝士蛋糕特有的焦痕非常明顯，看起來美味可口。
與外表相反，內部卻是滑潤的，彷彿在品嚐純粹的奶油乳酪，濃郁的芝士風味充滿了整個口腔。

在網上商店和快閃店也有販售，建議大家一定要去嘗嘗♡

這次又讓肚子餓的小妹妹吃得非常滿足！
謝謝你的招待。