吃貨胖胖
LV 25|美食中隊長
🥖吃貨胖胖🥖 吃喝 in 台中🍰🍹
感謝Fooday提供平台讓我邊吃邊賺🤣🤣
今天下班騎著我心愛的歐兜麥來到北區
太原路，要來吃平民美食小吃《肉圓》
這間《梁特製台中肉圓》在地飄香40餘載
店面小小一間卻滿足許多饕客挑剔的嘴！
目前雖然是由第二代接手，但偶爾還能看到第一代老闆在裡面幫忙的身影！
我跟老闆點完餐點後喵了一下座位，剛好角落剩一張桌子我迅速坐下等待餐點
其實出餐很快沒三分鐘就上桌了！
不囉嗦直接進入品嚐美食環節
用餐體驗隨照片附上評論！
希望透過我的簡單分享讓大家更瞭解店家
這間是我會再回訪的店家，推薦給您～
《今天用餐評分》
店內用餐環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務人員態度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點美味程度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
以下是我簡單美食評論！
口感因人而異，個人喜好不同！
有路過的朋友歡迎品嚐看看喔！
🔸️ 肉圓 $45
個頭大概一個男生拳頭大小，在上面淋上
海山醬、白醬、蒜蓉，最後灑上香菜～
這樣一碗地道的平民小吃就完成了！
攪拌後我先吃塊皮，吃進嘴裡很軟Q
附滿醬汁的鹹甜味隨著我的咀嚼
在嘴裡逐漸散開！這個鹹甜醬汁就是
肉圓的靈魂啊～😋😋
皮不會很厚，厚度剛剛好！中間包著內餡
的皮比較薄，而靠近外圍的則稍厚點
整體咬起來不會很費力
QQ軟軟的非常涮嘴～🤗🤗
靈魂內餡是整塊的豬肉餡然後搭配筍丁
一口咬下可以吃到新鮮豬肉的肉汁甜味
同時混著醬汁在嘴裡慢慢咀嚼，讚啦！
肉質鮮嫩不軟爛，口感上是紮實的肉塊！
咬起來鹹甜的滋味讓我停不下來～🤗🤗
瞬間被我秒殺，嗑到碗底朝天！
🔸️ 綜合湯 $25
油豆腐吃起來非常軟嫩，沒有油耗味！
貢丸咬起來是有紮實口感的，我喜歡這種
口感的貢丸！有些貢丸咬起來是軟爛的
比較容易膩口！
湯頭相較之下較為普通，沒有喝到大骨湯
頭的味道，反而筍子的甜味較為突出！
緊鄰騎樓的內用餐桌雖然沒有很多
但翻桌率很高，老闆常常忙不過來
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留言 (2)
Food Scouter
LV 27美食中隊長謝分享，原來台中是筍丁肉餡～
吃貨胖胖原 PO
LV 25美食中隊長歡迎來台中嚐鮮看看呦～
地點資訊
梁特製台中肉圓
1 則評論
小吃店$70~$70
美食攻略
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