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阿波卡
LV 32|銅牌美食家

第一次造訪周圍朋友及網友都盛讚的湘菜館,聽說這家店的乾煸四季豆無敵好吃,於是就來踩店,結論是:真的非常好吃!完全會想要推薦給更多人👍👍👍

最好吃的料理(五星)
❤️乾煸四季豆✨
❤️臭豆腐✨
餐點介紹及心得寫在圖片裡喔!

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這次用餐唯一美中不足的地方:

炒水蓮真的不好吃👎
水蓮感覺有點太老還是放太久,顏色黃黃的,沒有鮮綠色澤,咬下去也不脆,味道調味也不太香,我們整桌都沒吃完。不知道為什麼這道菜跟其他菜品質差那麼多…總之水蓮不推薦

#湘8老 #湘菜料理 #乾煸四季豆 #芋泥捲 #合菜

水煮牛 $470 據同行說很好吃,但因為我不吃牛所以無法給評價。 感覺是很下飯的香辣料理
我最愛的剁椒臭豆腐 $120 ❤️❤️❤️❤️❤️ 5顆愛心大好評!臭豆腐非常入味,香氣十足,可以吃得出來豆腐經過非常多道工法,絕非外面能吃到的常見口感。而且上面的蔥花跟蒜蓉辣醬更是畫龍點睛,從豆腐底部夾起來配飯吃真的是非常無敵
很神奇的是臭豆腐中間竟然不是一整塊,而是疊了3層! 每層都可以看到撲滿了特製蒜蓉醬,咬下去真的風味十足,非常多汁豐厚的臭豆腐味,絕對會愛上。
乾煸四季豆 $240 ❤️❤️❤️❤️❤️ 大火煸過的四季豆,醬料炒到徹底入味,完全收乾多餘的水份,吃起來非常鹹爽,非常下飯!一盤四季豆我們一下子就吃完了,還想再續點呢。個人覺得是這家最推薦的必吃料理,請各位客官務必嚐嚐
蒜泥白肉 $260 還算好吃的冷料理,三層肉淋上特製醬汁搭配薑絲,美味卻不膩口。
老蛋炒飯$180 不得不說,這道菜是我們隨意點的,但卻意外好吃。看似簡簡單單的蛋炒飯料理,裡面的醬汁可以幫飯粒提味很多,吃起來每一口飯粒都在狀態內,非常滿意
椒麻口水雞 $310 上面淋的特製醬汁,香麻不辣,還吃得出蒜、花生及香菜等增加層次。雞肉的部分軟嫩不柴,整體是好吃的!
這道忘記是什麼了 但也是非常下飯的炒豆絲料理,香鹹程度剛好可以配一碗白飯(這餐吃下來已經嗑好幾碗白飯了😂)
小魚莧菜 這道中規中矩,但是是可以整盤吃完的家常菜,菜跟吻子魚都很新鮮,料理在一起也是可以品嘗到他們的香味。
芋泥捲 $80(4個 我們這桌有個別芋泥捲控一次點了12個,真的瘋了。 他們的芋泥捲是用吐司下去捲芋頭泥,再拿下去炸,因此表皮會有種酥炸銀絲卷的相似感,蠻特別的一道點心!
瑤柱土雞鍋 $780(小) 其實就是干貝雞湯的意思 這道菜是要先電話請他們準備的,畢竟熬湯手工比較繁緒。很驚人的是只要700多的一鍋湯,可以吃到完整的一隻雞,還有干貝肉可以配湯喝,喝起來也算鮮甜,真的物超所值👍
店裡的限定啤酒,小麥酒喝起來很清爽
湘3老門口非常顯目的招牌 遠遠就可以看到風格極具特色的餐館
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地點資訊

湘八老106台北市大安區安和路二段74巷8號
湘菜料理(湖南菜)$610-$680
7 則評論
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更多這家店的評論...

小蛙
午餐4 人580
10 個月前
湖南菜,大部分都有辣,辣度可以調,喜歡吃辣的人很適合,菜大部分重口味,要配白飯,都滿下飯的。 平日中午用餐時間生意很好,最好先訂位,吃下來不貴,CP值高,吃很飽又不會花太多錢。 這次是第二次吃,都是公司聚餐來吃,因為滿划算的,用餐環境也很好,舒服也有供應白開水,服務品質也不錯。餐點都滿好吃😋不過對口味清淡的人來說偏重鹹,但如果偶爾想吃重口味可以來。 老薑雞湯很推,湯很濃郁,也不會太鹹,雞肉嫩而且份量還算多,還有一些菇類。彭家豆腐也喜歡,像紅燒豆腐有入味,豆腐嫩,還有一些肉絲。如果想吃清淡的菜,推薦小魚莧菜。
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史波蓋提
晚餐4 人500
大約 2 年前
喜歡重口味的人不可錯過,鹹食表現都不錯 推乾煸四季豆,因為不太喜歡四季豆的味道,但這家沒有豆味,配飯很搭 最喜歡芋泥捲,外皮炸的很酥軟加中間的芋泥棒棒,沒有負擔的甜點 銀絲捲蠻普通可以不用點 要訂位,用餐時間人很多
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小藍的美食心得報告
晚餐6 人650
大約 2 年前
受到朋友大力推薦的中餐廳,這次帶美國朋友去吃臭豆腐!!每道菜都水準之上,結帳時一人才600出頭覺得非常划算,也吃很飽! 大推乾煸四季豆(最佳)、茄子肥腸、富貴雙方、左宗棠雞⋯其實都很不錯! 辣度也不至於過辣😋 臭豆腐倒是真的很臭⋯完全嚇到外國人的那種!但飽滿多汁、意猶未盡,我個人很欣賞哈哈 比較還好的是酸辣土豆絲,沒看清楚不知道是涼菜,心中本來是想吃熱的,比較缺少香氣。
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