清真館

♬ 環境服務位於頭份尚順一進來的街口，藍白的氣球拱門格外顯眼，藍色的招牌給人格外安寧的感覺，裝潢設計很舒服，店員態度一般般，員工訓練需要再加強了! ♬ 餐點評論 今天伯爵醇厚紅茶，無糖少冰35元，淡淡的茶香味喝起來不苦澀，但伯爵味相對較不明顯，對於喜歡喝濃重茶感的人來說相對還好，下次有機會再點看看他的珍溜紅茶了，這款看評論比較多人推薦!

今日來朝聖多次米其林必比登推薦的牛肉麵果然名不虛傳 週五的晚上小有排隊人潮 但翻桌率很快 裡面的用餐空間不算太大 但桌子大多是圓桌跟其他客人一起併桌 服務人員點餐的速度非常快 這次點了招牌清燉牛肉麵、招牌紅燒牛肉麵、斤餅一張、京醬牛肉絲、鳳梨蝦球 *清燉牛肉麵 一開始原本以為口味會很清淡 但湯頭非常夠味濃厚 麵體就是普通有嚼勁的拉麵 牛肉塊燉的蠻嫩的沒有肉腥味 搭配另外提供的清燉牛肉麵的酸甜沾醬非常清爽 *紅燒牛肉麵 味道大概可想而知 但都來了還是值得試試 *斤餅搭配京醬肉絲 餅本身就有一點鹹香調味 單吃就很香了 而且排隊時看到師傅在裡面桿餅 就覺得很期待很想吃吃看 果然很厲害！ 也可以搭配偏甜口味的肉絲 京醬肉絲根本可以再做一道京醬肉絲麵 一定也很好吃！ *鳳梨蝦球 讓人驚艷的是是真蝦子不是蝦仁哈哈 可惜小菜已經都賣完了 有時間會再回訪 清燉牛肉麵跟斤餅是真的蠻好吃的 值得再吃！

市場來賣炸蚵爹的攤販，禮拜天去的時候沒看到他營業，其他日子都會出來，商品有賣兩種，一種是蚵嗲一種是肉嗲，差異在一個包蚵仔，一個包豬絞肉，價格都是40元。 是小時候懷念小吃，以前也有一個親戚叔叔再賣所以特別喜歡哈哈，不過這就是一個熱量炸彈，一顆高達650大卡，只能偶爾罪惡一下，而且蠻忌諱放涼的，油膩感會非常的重，因此都要趕快趁熱吃！ 這家吃起來跟一般蚵嗲差不多，沒有特別出彩但也不差也不會到很難吃的情況，一口咬下去滿滿的韭菜味充滿口中，加上油炸的澱粉皮，還有內餡的蚵仔，是非常滿足味蕾的！ 另外在這條仁愛路上有個下午的市場，除了賣菜賣肉水果海鮮以外，有很多熟食在賣，例如炸雞和蔥油餅包子，下課下班來這邊蹭個小點心也是不錯的便宜選擇。 阿米美食分享記，我們下次見！