仁壽司

台北內湖 - 隱藏巷弄間的日本無菜單料理(omakase お任せ)，需要提前一個月預約還不一定搶得到位子，我的愛店名單！✨
這家已開滿三年，當時剛開幕就來吃過非常驚艷！至今已來吃過近十次，真心低調推，現在太熱門想吃還要碰運氣！

午、晚餐皆為無菜單料理（Omakase）
▶️ 午餐
🔹價格：NT$ 580元
🔹用餐時段：12：00 - 13：00 （用餐時間1小時）

▶️ 晚餐
🔹價格：NT$ 1150 / NT$ 1420 兩種可選
🔹時段一 | 17：30 - 19：30（用餐時間2小時）
🔹時段二 | 19：30 - 21：30（用餐時間2小時）

✨這一次我們很幸運候補到晚餐名額，價位選擇 1420 元/ 1人
🔹共 16 道料理 ：14品＋1 湯＋1 甜點
🔹詳細介紹我寫在照片下方附註～
🔹因爲是無菜單料理，品項會依季節有所調整。但如果是經常出現的品項，我會在說明另外標注出來唷！

▶️ 貼心提醒
🔹訂位請用 「inline 系統」預約（建議一個月前開放名額後馬上搶）
🔹同組所有客人須選擇同價位套餐
🔹訂位保留10分鐘，遲到視同取消
🔹本店餐點大多以生食為主
🔹只收現金，不收服務費
🔹可自行攜帶酒，開瓶費每瓶500元
🔹現場有酒水飲品可供選擇（清酒、啤酒、汽水等）
🔹可提供包場 (建議提前 2~3 個月預訂，需透過官方 LINE 聯繫)
🔹請依時段準時到喔！不要遲到！（如果是訂 19:30 的時段，可能會需要等待上一組客人完食）
🔹店內有廁所，在地下一樓喔，算滿乾淨的！

▶️ 整體評價
在台北能吃到這樣價位的無菜單日料，我認為 CP 值算很高很高了！真材實料，能吃到食材本質的好，師傅對每一道料理的用心堅持，沒有過度浮誇的料理方式，低調內斂，職人精神，我真心評為滿分五星的用餐體驗。