這家老街火鍋店位於布魯克林的中國城。附近有不少水果店,火鍋晚餐吃飽後,正好可以逛逛兼散步。
我們坐到地下室的大桌,可容7人(5大2小)。每個大人各選一鍋湯底。我選了冬瓜蛤蜊湯。有人選了番茄濃湯。我們很快地點好海鮮肉和菜。我這次没有點太多丸子,而是點了手打魚滑(fish paste)。
火鍋食材很快端上來。我們就自煮自食起來。有些食物想多吃還可加點。熱呼呼菜下肚,鍋底湯汁也漸收乾。
沒有太多澱粉(麵飯)也飽足。好一頓菜足湯飽的晚餐啊!
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