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一刻又一嗑
LV 32|銅牌美食家

📍座標:台中。北區
巷子裡一間賣重慶味的小麵館。
道不道地不曉得,畢竟沒有去過重慶當地,
但個人覺得口味是好吃的,出餐就有點不及格了。


當時店內有2個員工,沒有人專門守著櫃檯,一人專心做料理,另一人兼顧收銀與備餐。

我這次點了:
水煮嫩牛/渝香拌麵 $188
原本想再加點個小菜,但想點的小菜已經沒了🥲

不過$188已經是套餐形式,份量上覺得還算吃得飽,約略「剛好」的程度。

一進門看到客朋滿座,幸好單人好處理,還有個角落能坐。
點完菜環顧四週才發現大事不妙,因為人雖然很多,但桌上都沒有餐點,這些人都還在等上菜!
雖然店家主打現點現做,但不得不說……我覺得還是動作太慢了,從我坐下直到餐點上來,足足等了超過30分鐘,當時約莫是晚餐時段的後段,已經沒有客人再湧入,也不見每桌的料理有迅速上齊。

不過味道上還算滿意,如果不急,我還是會再給他機會的!
詳細味道與料理見照片下收👀!

水煮牛,不會非常辣,有微微的辣椒香 數量感覺算多,大約吃到8片左右的牛肉
配餐有湯、荷包蛋
還有2樣小菜!雖然都是淺碟小菜,但我覺得裝得不少! 如果單點更大盤,我應該很願意單點吃!
整份套餐長這樣~ $188我覺得可以接受
牛肉很嫩,越嚼越香
麵煮的剛好,很Q,不容易斷 (不過有不少湯汁,泡太久可能還是會爛掉的!)
自助區,覺得不夠辣還可以再自己加 說到這個,我就覺得有個缺點了! 賣偏辣口味的料理,但這裡並沒有水可以喝耶🥲
內場部分,一人專心煮麵,另一人則負責收銀與備料
環境都算整齊乾淨(這也是廚房內部,從外面就看得到了)
門口掛牌著實有些幽默
門口的公布欄 這間的也有不辣的選項,但多數都會辣
店內不大,這是從門口拍的 櫃檯之後就是廚房,因此用餐區小小的,大約2個四人桌+一排面壁區
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地點資訊

二兩麵 重慶小麵404臺中市北區育強街8號
麵食$190
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美食攻略

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