mimikiki
LV 9|美食實習生
不一樣の麵
午餐2 人$130
10 個月前
位於小港二苓市場的牛肉麵店，CP值頂天，味道也遠在及格線之上，是我常去的愛店之一。
環境:
就是傳統麵店格局，但老闆和老闆娘很愛乾淨，完全沒有碗盤堆積、桌子沒擦的情況，這種老式木頭桌完全不會黏，老闆人很好，憨厚老實，看到他們夫妻小吵架不用擔心，馬上就和好了。
餐點:
1.牛肉乾拌麵(全加、拉麵) 100
本店的麵體有四種可選(請參考菜單)，我最愛的是拉麵，Q彈有勁，又不像細麵會吸滿湯汁負擔太大，跟牛腩滷汁、酸菜、手炒辣椒拌在一起，光麵就很好吃了，更別提上面的牛四寶(牛腩、牛腱、牛筋、牛肚)每一樣都滷的入味軟嫩，還只賣100加麵不用錢，只能說太爽啦
2.燙青菜(地瓜葉) 30
我點乾麵的話都會跟店家說燙青菜不用滷汁，拌進麵裡吃就很有味道，很乾淨的地瓜葉，應該是老闆每天早上在旁邊市場買的，都沒有爛或黑的地方，份量也超大，大約是其他店家1.5倍以上的量
3.小菜(豆干、海帶、黑輪片)
滷的很剛好，完全不會過老過硬的滷味，但本身滷味很淡，把醬油膏和手炒辣椒與蔥花拌在一起沾著吃，非常的香辣美味，其實主要是歸功於他們的辣椒真的炒得很好XD
店家外觀
店內環境
自助區
小菜(豆干、海帶、黑輪片)
牛肉乾拌麵(全加、拉麵)
牛腱
牛腩
牛筋
牛肚
附湯(店家會詢問是否要清湯)
燙青菜(無滷汁)
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地點資訊
不一樣の麵
2 則評論
牛肉麵店$130~$150
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