日式洋麵館 麵日和

每次回宜蘭先生跟小孩都會到公司等我下班，以前他們都是吃老公愛店麵屋一燈，可惜它前陣子歇業，所以開始探索新店，今天帶他們來吃一家好幾年前有跟同事吃過的日式義大利麵。

這間店的老闆是日本人，店員也都很帥很有型，但帥帥外表下每個服務生都很親切，果然承襲日本的服務態度👍餐點以義大利麵為主，有7種基地的醬，日式為主相對義式，吃起來醬料感不那麼重，比較清爽，好幾款都是用清炒拌的，今天點了招牌花枝海膽綜合義大利麵跟拿波里鮮蝦麵，然後麵體可以+10元變中碗跟+20元變大碗，今天因為有帶小孩將2碗加價中碗，之前還有沙拉🥗，可惜現在已無販售。

之前就有吃過明太子基地的麵覺得很好吃，今天點給先生吃，另外點了女兒喜歡的番茄基地，麵體一樣很好吃很Q，明太子海膽被調成醬跟麵體一起炒的，完整巴著麵體，吃起來非常濃郁，不是像其他放一撮在上面，偶爾會有麵醬分離的狀況，透抽也很Q軟。至於拿波里番茄醬是屬於偏甜的口味，相對沒那麼對我的胃，座位有提供帕馬森起司粉跟TABASCO免費加，吃到一半可以加一點換換口味喔。今天還買了一杯柳橙汁，店員會詢問需不需要冰塊，如果要就會給滿滿的冰塊杯，夏天喝起來實在爽快🧊連水也是像拉麵店會提供一壺冰塊水任你喝。

這是第三次來訪就知道我有多喜歡，日式義大利麵吃起來相對清爽，不是以吃醬為主。加上它的麵體真的很好吃，下次會想再試試海瓜子或醬油奶油口味。只是小可惜它沒有其他配菜可點，會覺得豐富感較不足，但也沒關係單純品味義大利麵的美味😋

老闆有空會過來問有沒有吃飽，口味合不合胃口，也會像日本居酒屋跟你聊聊天，會讓人彷彿置身日本小店的感覺喔👍

餐點品質🌕🌕🌕🌕🌑
餐點價格🌕🌕🌕🌕🌑
服務品質🌕🌕🌕🌕🌑
用餐環境🌕🌕🌕🌗🌕