如果想要吃一些清淡原味的日式定食,第一個想到的應該就是芝生食堂了。在這裡可以吃到煮物、烤物以及燒肉為主食的定食料理,還有其他自家製的甜點和飲料,是一間質樸但很有心意的連鎖店
這次來吃的是晚餐,我和朋友分別點了月見牛五花丼的燒肉定食以及每日鮮採嫩筍雞腿的鍋物定食
牛五花丼非常美味,鋪滿在飯上的不是單薄零碎的牛肉片,而是香氣濃郁、口感厚實的牛五花;拌入生雞蛋搭配白飯更加滑順可口,是很有誠意的一碗丼飯
搭配的日式小菜也都很不錯,從龍鬚菜、涼拌豆腐、金針菇、燙青菜到小黃瓜,每一樣東西各自的味道都十分清爽,能夠在享用主食之餘換換口味,好好地喘口氣
朋友點的鍋物裡有口感真的很嫩的竹筍,只是我覺得可能是高湯味較少,顯得不夠鮮甜;雞腿肉也很嫩,但味道更加清淡,我個人覺得適合真正喜歡品嚐食物清甜原味的人享用
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