一刻又一嗑
LV 32|銅牌美食家
總結一句話：「中規中矩，普通可食」
也不是為了打牙祭，就只是為了飽餐一頓，
閒晃閒晃找到了這間涼麵店。
🤔不知道是不是很熱銷？
我約莫18:00到店點餐，但涼皮已經沒有了。
（事後看營業時間也只到19:30，或許真的沒準備那麼多吧？）
所以最後點了：招牌涼麵（小）$50+蘿蔔湯$25
店裡像是家庭經營，老闆娘一邊忙前忙後、一邊照顧著小孩，小孩則在門口與騎樓間跑跳。
以一個用餐環境來說，這裡真的稱不上寧靜，就是一個「吃完飯走人」的地方。
位置上其實也只有兩桌，大部分的人都是外帶，很少人會逗留與內用，不知道是不是因為這樣，老闆娘上菜後連餐具都忘了給我🤔？
（後來我事後自己去要到了）
🥒涼麵的部分沒什麼特別突出之處，我個人而言覺得大概是吃完不久就會忘記的那種程度。
🥣蘿蔔湯灑了許多胡椒，但不會很嗆辣，或許老闆娘蘿蔔選得好？很難得非當季蘿蔔仍能吃出一點甜味。
個人自己不會特地為了它再來，但大約定位在「平價餐點」上，也就是：想不到吃什麼、又不想吃太貴也沒什麼要求的時候，很可能就會選它來飽餐一頓。
噢對了，要飽的話我下次要點大碗
小的吃不飽😅
這次點的 招牌涼麵（小）$50+蘿蔔湯$25
涼麵很普通
涼麵、小黃瓜、醬
三種標配，不多不少
拌勻後醬汁是夠的，小碗的份量大約是這樣
碗並沒有很深。
上圖是我拌完吃了兩口（正常大小）的樣子，
如果我吃超大兩口，這碗涼麵可能只剩下殘餘麵條了…
蘿蔔湯還算不錯，裡面蘿蔔給了很多塊，
不過不愛胡椒的可能要跟老闆說一下
好奇探了探老闆娘的廚櫃
裡面放的大部分是小菜（都裝好的那種），
涼麵本身我看老闆娘是跑去後廚弄得，
看得出來就是家庭式隨性，東西整齊但也不是到餐廳整潔、井然有序的那種程度。
菜單供參
我對麻辣沒有特別偏愛，下次想嘗試可能會選這次沒吃到的涼皮吃！
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地點資訊
洪良記406台中市北屯區旅順路二段141號
麵食$80
1 則評論
美食攻略
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