Phở Wild 越式生牛肉河粉 創始

🔹越野牛肉河粉（生牛肉＋燉牛肉十牛肉丸） $180-裡面一次有生牛肉、燉牛肉和牛肉丸，光看就覺得很過癮。湯頭清澈，喝起來帶著甘甜，完全不會油膩。最特別的是香料味不會過重，比較偏清爽的路線，喝完嘴裡是舒服的香氣，不會有負擔。生牛肉片粉嫩嫩的口感剛剛好，燉牛肉則是熬得軟爛，入口即化，一碗裡面可以一次吃到三種牛肉的層次感。 🔸牛肉丸河粉 $130 -牛肉丸很有彈性，咬下去紮實又帶汁，個人很喜歡！！ 🔹雞腿排河粉 $130 -雞腿排是帶皮煎過的，表面有點焦香，肉質保持嫩度，不會乾柴。湯底跟牛肉的不一樣，喝起來比牛肉的濃郁一點，但喝起來不會很膩覺得有負擔。 🔸花生巧克力麵包 $90（對半切） -菜單上可以直接選擇對半切，對於2個人分食來說蠻友善的，外層烤得酥酥脆脆，裡面花生和巧克力香氣很濃郁，甜度剛好不會太甜，吃到後面不會膩，拿來當飯後甜點很加分。 🔹炸春捲 $70 -外皮酥脆，內餡紮實，但內餡的料跟我想像中的有點不太一樣，個人沒有很喜歡～ 🔸炸豆皮 $70 -口感蠻脆的，吃起來很涮嘴，適合邊聊天邊配。 🔹炸雞翅 $100 -調味不會太重，肉吃起來蠻嫩的。 🔸酥炸雞柳串 $80 -外皮炸的金黃酥脆，裡面的雞肉也很嫩不乾柴，份量剛好適合分享。 🔹鮮甘蔗檸檬 $60 -飲料一定要點！甘蔗汁本身的甜，加上檸檬的酸，整杯喝起來超清爽解膩，很適合搭配河粉或炸物。 🧸室內座位蚊蟲蠻多的，看到蠻多客人一直揮，想把蟲揮走，感覺店家這方面可以注意一下。 🧸室內冷氣不夠強，吃到流汗蠻熱的，經過吧台發現吧台座位蠻涼的。 🔅使用點餐機點餐，但店員會先詢問人數，確定有位置才會請客人排隊使用點餐機點餐。 🔅除了注意上有醬料以外，座位區附近還有一區是有其他醬料，個人覺得他們的味道都沒有很重，特製魚露也沒有魚露的味道了，吃不習慣～